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中草药种植区土壤及草药中重金属含量状况及评价 中草药种植区土壤及草药中重金属含量状况及评价 前言：土壤是自然环境的重要组成部分，是植物生长的基础，也是我国农业生产的基础。适宜的土壤环境更是保证中草药植物生长的根基，中草药大部分生长营养都来源于土壤。所以，土壤质量的优劣对中草药生长质量影响非常大，只有适宜的土壤，配合使用合理的种植方法，才能为中草药生长提供持续不断的营养和动力，最终提升中草药的质量。在实际的种植过程中，影响中草药生长的土壤因素复杂多样，概况来讲，土壤的结构、酸碱度、富含的营养元素、水分等是影响中草药生长的主要因素。近年来植物药在国际市场逐渐升温，传统医药越来越受到人们的关注，尤其是15年我国屠呦呦在获得医药诺贝尔奖后，安全、健康、高质量的中草药的效用更加成为公众关注的焦点，但是中药材的重金属污染已经严重制约了我国中药材的发展。 　　一、中草药种植土壤要求 　　1.土壤结构 　　土壤结构主要有块状、柱状、团粒、颗粒状、片状这几类。这是根据土壤内土壤重量中大、中、小颗粒所占的比例来确定的。不同的土壤结构，其肥效和可耕种度也不一样。而中草药对生长所需土壤结构的要求主要为团粒类的，肥效性能较好，可耕种度较高的土壤。一般情况下，砂壤土内富含的沙粒和粘粒所占比例较为合适，这类土壤兼具砂土和黏土的优势，可谓是绝大多数中草药种植较为理想的选择，尤其是像当归、党参这类以根、茎作药的植物。 　　2.土壤有机质 　　土壤中的有机质寒假是中草药生长所需绝大多数营养的重要来源。土壤中的有机质含量多少决定着土壤肥效性能的高低。由于土壤中的有机质主要来源于动植物的粪便和残骸，所以一般森林内的腐殖土的有机质含量是普通土壤有机质的5-10倍，更适宜中草药的种植和生长。 　　另外，有机质中富含的有机酸，也有利于中草药的生长发育；有机质中富含的腐殖质，可以改善土壤结构，从而提高其肥效力，为中草药生长提供了良好的水、气、肥空间。所以，中草药种植一般选取肥力较强，富含有机质的，结构较为疏松的土壤。 　　3.土壤酸碱度 　　众所周知，PH值小于7为酸性，大于7的为碱性，否则为中性。中草药植物生长情况与土壤酸碱度关系密切。大多数的植物种植都可以在中性土壤中生长，但是一些中草药对于土壤的酸碱度要求就比较高，比如，枸杞和甘草等药材比本文由论文联盟http://收集整理较偏好碱性土壤，而人参、黄莲、西洋参等中草药适宜在偏酸性的土壤中种植， 所以要在种植之前，首先要分析所种中草药对土壤酸碱度的要求，必要时，对土壤进行酸碱度测试及改良，从而为不同中药材提供酸碱度适宜的土壤环境。 　　二、草药重金属含量状况 　　1.植物药中重金属含量情况 　　植物类中草药是最为常见，药用范围最广的一类草药。各界人士对植物类中草药内重金属含量的研究也最多。不同产地、不同种类、不同药用部位的中草药，其重金属含量也不尽相同。例如，Cu对中草药的污染一般表现为中草药皮类含量最高，种子、茎木类的Cu含量最低； Hg 对中草药的污染一般表现为中草药的叶类含量最多，种子类含量最低。综合来看，花类、果实类、种子类的中草药的生产周期较短，重金属在其体内不易长久积累，因此在这几类中草药中重金属的综合污染率低，而土壤中极易富集重金属，往往会造成根及根茎类药的重金属含量较高。因此，应当对不同产地、不同种类、不同药用部位的中草药重金属情况进行跟踪分析，寻找到其规律，以采取相应的措施，抑制其重金属元素的富集，提高中草药的安全性。 　　2.动物药中重金属含量情况 　　某些动物的整体或者某一部分可能具有较高的药用价值。虽然动物药材不像中草药那样需要在特定的位置种植，但是动物在生长过程中所处的环境较为复杂，每一种动物都有其特定的生活环境，它们都会接受到来自空气、水、食物等方面的污染，因此，动物药中的重金属污染情况也日益严重。我国现阶段对动物药中重金属含量检测不够全面，监管力度较弱。所以，对动物药中重金属含量进行系统的检查和污染源分析显得尤为重要。 　　3.矿物药 　　地质作用形成的天然单 质或化合物。矿物药相较于前两种药材种类并不多，常见的矿物质药物约为30种，比如朱砂、明矾、雄黄、云母、硼砂等等，但是其应用范围也比较广泛。不同矿物药中同一种重金属含量差异也较为显著。比如Pb在金精石中的含量最高约为268mg/kg，而在煅鹅管石其含量量最低为 mg/kg。对于矿物药的研究要注重其有毒金属元素在人体内吸收与蓄积的特点，重视其生理、毒性等对于临床意义。因此，如何降低矿物药中重金属含量，如何保障临床用药的安全性仍是医药学家积极探索的方面。 　　三、提升中草药种植质量的对策 　　1.建立中草药资源的可持续发展 　　要提高中草药种植的质量，首先应当以“可持续发展”理论为指导。我国也通过“退耕还林”或者积极引导农民通