《解析半岛酒店.pptx

2015.04.22 半岛酒店 THE PENINSULA 组员及分工： 组长： 论文整理：黄天华 组员： 资料收集：陈 颖、张学成、 梁一格 PPT展示： 鲁粤华、姜华敏 PPT制作： 程 燕 半岛酒店 简介 关系营销 战略策略 市场定位 服务产品 服务质量 人员管理 简 介 半岛酒店 （The Peninsula Hotels）是香港现存历史最悠久的的酒店，也是香港以至全球最豪华、最著名的酒店之一。 半岛酒店已经有在香港，纽约，芝加哥，比佛利山，东京，曼谷，北京，马尼拉(Manila),上海等9家半岛酒店。香港半岛酒店位置优越，矗立于九龙半岛尖沙咀区的心脏地带，坐拥维多利亚海港的醉人美景，四周都是著名的购物、商业及娱乐中心，更是全九龙最长及最主要街道——弥敦道的起讫点。 关系营销 门口的门童还会记得你的名字，为你推开 巨大的玻璃门，轻轻地问候：“Mr.Li，您回来了。”有那么一间酒店，会记得你的喜好， 为你备好最爱的茶，留下最中意的房间。„„这就是香港半岛酒店。 1.建立顾客俱乐部，吸收购买一定数量产品或支付会费的顾客成为会员 半岛酒店对哪些客人消费更多，在舒适的餐馆而不是咖啡店里用餐，住宿 套房，使用门卫、洗衣和侍从服务等等，都了如指掌。 有那么一间酒店，当 你间隔数年后重返故地, 关系营销 2.建立顾客数据库，满足顾客的个性化需求 半岛酒店集团已经建立了近100万份顾客的个人档案，当客人再次入住该集团的任何一家成员饭店，该饭店都可以迅速地从信息中心调取他的资料，从而提供客人所需要的服务。 3.个性化服务概念 他们见证了无数客人走进这一面巨大的玻璃门，记得客人的样貌与姓名， 就算你可能几年间都没有再出现， 下一次到来的时候或许仍会亲切地喊出你的姓氏。 4.注重知识型的服务 酒店如果能够在最短的时间里为身处异乡的顾客提供他们需要 的详尽、方便且准确的信息，顾客就会对酒店有更深厚的情感。 企业战略策划的步骤 1、明确企业、竞争者与顾客的关系; 2、了解制定战略策划的基本原则； 3、进行战略环境分析； 4、运用SWOT分析法、波士顿咨询法、GE分析法等进行分析； 5、制定企业战略策划的内容及基本步骤； 6、确定企业战略策划的内容及基本步骤。 SWOT分析法 请问，您的优劣势是？ 重组 退缩 波士顿咨询法 GE分析法 含义：是一种管理过程，即企业通过规划其基本任务、目标及业务（或产品组合），使企业的 资 源同不断变化的市场环境之间保持和加强战略适应性的过程。 企业战略的含义与作用 重要性：对企业的生存和发展具有决定性的指导作用。是企业的生命线，是企业一切必须遵循的总纲，一切业务活动都必须以战略规划所规定的任务和目标为转移。 1 2 半岛企业的企业战略 半岛酒店的实施步骤 纯粹而简单的发展观，紧跟世界技术、时尚的发展潮流。 注重区位发展战略，保持和加强品牌建设。 对目标市场的精确细分，别具一格的酒店文化 半岛酒店企业战略的意义 经济意义 1 品牌意义 2 明确市场 3 核心服务 4 市场定位 酒店市场细分的标准（消费者的消费特征） 地理位置 人口（年龄、性别、职业、收入、教育、信仰等） 住宿目的（公务旅游市场、休闲观光市场） 购买方式（团队客人、散客） 半岛酒店一个是浪漫、魅力和时尚的代名词 。半岛酒店遍布全球魅力城市，设施出众，服务一流；传统、历史、创新和魅力在此完美结合，为商务或休闲旅客提供与众不同的酒店住宿体验。 半岛酒店 半島酒店集團在香港、上海、北京、东京、纽约、芝加哥、比华利山、巴黎、曼谷和马尼拉共有10家屡获殊荣的半岛酒店。 他们全力提供奢华舒适的住宿环境、现代化的设施和高科技设备以及卓越的定制化服务。 目的地城市 2018-8-8 根据半岛酒店国际化的分布和高大上的出行标准以及先进的客房科技，我们把目标客户群主要定位在—— 高端商务人士以及对生活质量要求较高的群体 2018-8-8 酒店的主要目标客户群可进一步细分为: 企事业单位政府人员。 商务和专业会议需求者。 讲求生活品位的外地商务及旅游客源。 追求浪漫情调的情侣约会和朋友聚会。 目标客户群喜好—— 商务人士 出差旅行 喜好轻松自然的休闲氛围，喜好趣味性强的产品，喜好私密和安全的消费空间。 酒店的SWOT分析 (一)如果我们坚持以上陈述的管理模式和营销模式定位,我们的SWOT分析将得出以下结论: 优势(S) 1,集团的品牌优势和实力 2,酒店的区位优势 3,优秀的管理团队和员工素质 4,酒店的独创性