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《酸性体质与人体健康
酸性体质与人体健康
“你酸不酸?”如果有人这么问你,你先别急,也许他说的是“体质的酸碱程度”问题。越来越多的研究表明,“亚健康状态”, 心脑血管疾病、肿瘤、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖病、中风、骨质疏松与增生、胃溃疡、便秘等都和身体的“酸碱度”有直接关系。
有一个著名的小白鼠实验:连续几周不让实验的小白鼠睡觉,最后小白鼠全部死于细菌感染。而这些导致小白鼠死亡的是一些毒性很弱的细菌。这些细菌原本是寄生于小白鼠体内的,当体液酸碱水平正常时,这些细菌的繁殖受到抑制,但是当小白鼠长期得不到休息时,使得小白鼠的pH值下降,有利于这些细菌的繁殖,同时pH值下降使免疫力下降,最终这些原本正常的细菌也成为杀害小白鼠的凶手。这个实验说明:为求健康,唯有使细胞活泼强壮,而不是依靠药物来消除细菌。细菌也是单细胞,药物能毒死细菌,自然也可以毒死细胞的,这实非良策。另外,假如我们不能发现人体致病的主要原因,而一味利用药物来消灭细菌,会使人体的免疫力愈来愈差,而导致终生依靠药物来维持,药物使用越多,人体内的毒素越积越多,最后衍成其他不治之症,如尿毒症、癌症等,所以必须提醒大家,用药不可不慎。而现在滥用药物已成为死亡的一个重要原因。
上面谈到细菌不是致病的主要原因,那么,什么是人类致病的主要原因?日本的著名的医学博士系川先生指出:“血浓而易致病,酸性体质容易患慢性病”。中医强调:“阴阳失调谓之病。”阴阳失调即是西医的酸碱失衡。我们知道正常人的血液、体液呈弱碱性,即血液pH值为7.35~7.45,体液的pH值为7.30~7.35,这种范围是细胞生存的最佳条件。细胞在酸性的恶劣环境下自然无法生存,造成大量死亡,人体将得病。由于人类日常饮食大部分食物都偏向酸性,所以,可以理解现代人类病变,特别是慢性疾病皆与酸性体质有密切关系。酸就是毒,酸毒就是人类致病的主要原因之一。
一、人体的体液及其酸碱度或pH值
我们都知道人体的构造中含有大量的水。婴儿时约占人体的90%,成年约占人体的60%~70%。水对生命至关重要,没有水就没有生命。体内以水作为基础的液体称为体液。体液又分为细胞内液(约占体液的60%)和细胞外液(约占体液的40%)。血液为细胞外液。
任何以水为溶剂的液体都有一定的酸碱度或pH值。如海洋的pH值为8.0~8.5,碳酸饮料的pH值为3.0~4.0,血液的pH值为7.35~7.45。什么是pH值,pH值对生命又有什么意义呢?pH是英文potential of hydrogen 的缩写,其意义是溶液中所含H+的水平。计算方法为pH=-Ig[H+],即氢离子浓度的负对数即为pH值。如纯水中H+的浓度为10-7的pH值等于7。pH值是描述水溶液酸碱性质的一个指标。一共分为14个级别,其中7为中性,大于7为碱性,数字愈大碱性愈强;小于7为酸性,数字愈小酸性愈强。
酸性 中性 碱性
∣‐‐‐‐‐‐‐∣‐‐‐‐‐‐‐∣pH值
0 7 14
人体不同种类的体液有不同的酸碱水平,而各自不同的酸碱水平又具有十分重要的意义。通过测定其pH值和维护其pH值的稳定性,对了解人体的健康状况和维护人体健康有着十分重要的意义。
人体体液的pH值范围:血液7.35~7.45,细胞液7.20~7.45,组织液7.0~7.5,淋巴液7.20~7.35,脑脊液7.30~7.50唾液6.8~7.5,尿液6.5~7.8,胃液1.5~2.0,胰液8.8,肝胆液7.5,小肠液7.6,大肠液8.4,精液7.8~9.2,子宫液7.5~8.8。如果将人体所有的体液混合在一起,其平均pH値为7.30~7.35。也就是说人体的内环境是弱碱性。实验证明维持人体的弱碱性,特别是维持血液在狭小的范围内波动对生命有至关重要的意义。
1.何谓体质?
体质是细胞生存环境而言,犹如鱼类的生存环境是水质,水质受污染时,鱼则无法生存;而花木的生存环境是土质,土质不好,花木也不能生长,甚至枯死。
人们的体质就是西方医学所谓的内环境,当人体体质不正常时,也就是人体的血液、体液有了酸毒时,使细胞失去正常的生活环境,细胞就无法生存,甚至衰老、死亡,当细胞大量死亡时,人体即产生种种病痛。因此,人体乃因体质不好才会生病,医生若想病人的病痊愈,则须设法改善病人的体质,即是实行体内环保。体质还包涵遗传基因,父母体质不好所生下的小孩,其体质也会不好,这就是遗传父母的体质,就是孩子的先天体质,古中医学所谓的先天不足就是一个人的先天体质不佳。
疾病的形成是有一个相当长的潜伏期,这是以现代人正常饮食的情况下而言,如果暴饮暴食,或偏于鱼、肉类,致病的时间也将大幅度缩短,因为暴饮暴食或大鱼大肉,人体将于
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