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植物生理学教学大纲 PlantPhysiology 一、课程基本信息 适用专业：生物技术、生物科学、农学、植保、园艺、草业科学、环境科学、农业资源与环境、动物科学、水产养殖等本科专业。 课程学时：48（理论）+16（实验） 课程学分:4 课程代码:0300B002 先修课程：无机化学、分析化学、有机化学、植物学、生物化学等课程 二、课程的性质与任务 植物生理学（PlantPhysiology）是生物科学和农学各专业的专业基础课和主干课以数理化、生物化学,植物学等课程为基础，，揭示植物与环境相互作用关系的一门通过本课程的学习，使学生了解体内主要代谢活动掌握植物与环境进行物质和能量交换的基本原理，形态建成的生理基础以及植物生长发育的基本规律深刻了解环境对植物生命活动的影响和植物对逆境的抗性了解一些主要植物生理指标的测定方法和进行植物分析的基本技术和原理，用植物生理的基本理论知识来、讨论实验结果，提高学生的动手能力。课程基本要求根据《植物生理学》课程的特点，教学内容概括为基本理论、基本知识和能力技能几部分。1、理论和知识方面1）植物细胞生理掌握植物细胞的基本结构，了解各种细胞器、生物膜的超微结构，掌握其生理功能特点以及植物细胞原生质的特性，植物细胞全能性和植物信号传导的意义。 2）代谢生理植物对水分的吸收、运输、蒸腾的基本理论掌握离子吸收、运转的基本规律和矿质元素的生理作用掌握光合作用的机理（包括C3、C4和CAM的代谢途径）呼吸代谢的主要途径理解同化物运输分配规律。 3）生长发育生理了解植物生长发育的基本规律，掌握植物激素的生理作用，植物生长、成花、开花、结实和衰老的主要生理机制。4）逆境生理了解逆境（干旱、水涝、高低温和大气污染等）引起植物异常生理变化的规律，掌握提高植物抗逆性的可能方法。 植物生理是在生产实践发展起来的生产中采用各种栽培耕作措施，植物高产、优质的环境诸如： 通过植物生长发育必需的矿质元素，为合理施肥打下理论基础；对植物生态需水与生理需水的测定，为制定合理灌溉方案供理论依据； 掌握呼吸作用的基本规律，为种子萌发防止烂秧以及农产品贮藏提供合理而有效措施； 光合作用的研究，为合理密植合理间种套作合理利用光能和高光效培育良种提供理论依据； 对植物激素和生长调节剂的研究，在插条生根、促进萌发、调节生长、防止倒伏、控制休眠、防止器官脱落、安全贮藏等方面起着积极作用；植物细胞全能性植物组织培养的研究和应用，为育种工作开辟了新的途径；春化作用和光周期现象的发现，引种和培育良种；在人们的干预下，通过对高温、低温、干旱、水涝、盐碱、有毒物（废气、废水、废渣）污染以及病、虫危害等逆境对植物伤害的研究，可在人们的干预下，提高作物对环境的抗性； 可见本门课程的任务是掌握植物生理的理论和知识去能动地改造自然，在农业生产上为遗传育种，合理栽培奠定理论基础；为高产、优质、高效农业做出贡献。 2、能力和技能方面 了解植物 （2）了解植物缺素症的诊断方法；水培、砂培及组织培养技术；学习光合强度、呼吸强度、水势、种子生活力等的测定技术；植物学会植物生长调节剂的正确使用；了解植物抗逆性鉴定的方法等。 课程基本植物生理学的基本任务与发展方向植物生理学的基本任务与发展方向通过本章学习，了解细胞的原生质的化学组成、性质。掌握植物细胞的主要结构和功能特点，明确植物细胞是有机体的结构单位，又是进行生命活动的功能单位。细胞壁及主要细胞器的结构特点和生理功能。高等植物细胞结构概述真核细胞与原核细胞；高等植物细胞结构细胞器的结构和功能主要细胞器：细胞核、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、微管与微丝、微体、核糖体、叶绿体、线粒体细胞基质。膜脂、膜蛋白和膜糖膜的结构与特性蒸腾生理意义及其影响因素。明确植物的一切正常生命活动，必须在水充足的状况下才能进行。没有水就没有生命，懂得农业生产“有收无收在于水”的道理。合理灌溉的生理基础。自由水和束缚水。生理需水，生态需水大量元素微量元素有益元素的生理功能及其失调症状、肥效与环境条件概念色素理解光合色素的理化特性掌握光合作用与作物产量的关系了解呼吸作用的生理意义、影响因素理解什么是呼吸作用、呼吸底物、呼吸速率的主要类型线粒体的结构与功能（选学高等植物的运输系统及其特点。生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等植物内源激素的发现、分布、代谢、生理效应和植物生长调节剂种子萌发与幼苗生长；植物生长的相关性以及植物生长的周期性与生长相关的问题。植物从营养生长转变为生殖生长的内部条件了解。掌握春化作用和光周期现象在农业上的应用。植物激素和成花诱导本章学习种子与果实的发育和成熟,衰老与脱落。了解种子与果实发育和成熟的内外部条件。掌握种子和果实在发育和成熟过程中的生理生化特点。胚胚乳的发育和贮藏物质的积累环境条件逆境的概念、种类；植物的抗寒