农业概论的试要点.doc

第一章绪论 第一节农业概念与内涵 一、农业的基本概念 农业是通过生物有机体的生活机能来获得有机物质的社会生产部门。 二、农业的内涵和外延 1、农业的内涵 （1）狭义的农业是指生产业即种植业和畜牧业等； （2）中义的农业是指农业生产化，包括种植业、养殖业、农业工业、农产品加工工业、农产品及其加工产业的商业。 （3）广义的农业是指农业产业加上为农业服务的其它部门。如农业行政管理、农业科研、农业教育、农村建设、农业金融等 2、农业的外延 （1）农产品和农业生产资料的加工、流通；（2）农业生产所涉及的生物学和技术经济问题；（3）农民和农村的社会、政治和文化等方面。 3、农业的八个部门 （1）农业生产业 （2）农业工业 （3）农业商业 （4）农业金融 （5）农业科技 （6）农业教育 （7）农村建设 （8）农村行政管理与政策 4、农业发展的规律 （1）农业发展的阶段性 （2）农业发展的不平衡性 （3）自然的营养平衡和社会的供求平衡是农业发展围绕的中心 （4）推动农业发展的动力是人对自然的开发能力 （5）农业的绝对增长和相对下降 第二节 农业生产的特点 （ 一）、农业生产的波动性 1、周期性因素引起的波动性 （ 1）、气候周期性 （ 2）、市场周期性 2、突发性因素引起的波动性 （ 1）、农业生物因素的突变 （2）、农业环境因素的突变 （3）、农业技术措施与政策的失误引起的农业的波动 （4）、社会的变化与农业经济政策的失误引起的农业的波动 3、趋势性变化引起的波动性 （1）、温室效应 （2）、酸雨 （ 3）、臭氧层空间 （二）、农业生产的地域性和综合性 1、农业生产的地域性 （1）、地球上自然气候条件有明显的地域性 （2）、生物种类有明显的地域性 　（ 3）、各国经济发展水平的不同。 2、农业生产的综合性 （1）、农业系统的基本结构决定其综合性 （ 2）、大农业由农业生产等8个部门的综合组成 （3）、农业生产由农、林、牧、渔业综合组成 （4）、农业生产由产业前、产中、产后三个环节的综合组成。 （5）、农业技术体系的综合性 （三）农业自然资源的有限性 水、土、人力等资源的有限性 （四）农产品的特殊性 大部分农产品是鲜活产品，社会对农产品的需求却是连续不断的。 第三节　农业的地位与作用 产业间联系是指：把一个国家在一定时期内所进行的社会再生产过程中，各个产业部门间通过一定的经济技术关系所发生的投入产出关系加以量化，以此分析该国在这一时期内社会再生产过程中各种比例关系及其特性。 第二章 农业的起源与发展 第一节 农业发展简史 世界农业发展史，就其主要特征而言，就是农业与非农产业联合、分离、再联合，并经历了原始农业、古代农业、近代农业、现代农业等主要阶段的发展史。 一、原始农业（石器时代） 原始农业发展阶段的不同道路和速度，直接影响到世界各地区社会经济的发展进程。 1、原始农业的生产技术? 原始农业的进程可以概括如下 2、原始农业的生产技术 刀耕火种 3、原始农业的基本特征 人对农业生态系统的干预少，土壤营养平衡完全依靠自然恢复，土地利用率和生产水平都很低。 但也存在着缺点:粗放、土壤肥力下降快、易发生水土流失、生产力低 二、 古代农业（铁木工具大量使用——19世纪中叶） 古代农业是指原始农业和近代农业中间的一个很长的历史时期，大体上相当于奴隶社会至封建社会、殖民地社会时期的农业，通常所讲的“传统农业”与“古代农业”的涵义相近 1、古代农业的生产技术发展生产工具的进行必然推动农业技术的发展  （1）灌溉施肥方法 （2）古代农业生产技术是随着生产工具的更新而不断更新的。 （3）耕作制度 2、对古代农业的简单分析 特点：精耕细作，充分用地，积极养地，用养结合，地力常新，生产目的是为了满足自己生活的目的。 —主要措施： 精耕细作，利用连作、轮作复种、间作套种、多熟种植充分利用土地，和太阳能； 采用粮豆轮作、粮肥轮作和施用粪肥等实现养地，维护地力常新； 以人力、畜力为动力，农牧结合，很少使用商业能。 东方农业：间套作方式、地力维持靠