生物技術资料.docVIP

1生物技术：生物技术有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础学科的科学原理，采用先进的工程技术手段，按照预先的设计改造生命体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。 2基因工程：（DNA体外重组技术）应用人工的方法把生物的遗传物质（通常是DNA）分离出来，在体外进行切割、拼接和重组，然后将重组DNA导入某种宿主细胞或个体，从而改变它们的遗传品性，有时还使新的遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达已获得基因产物。 3细胞工程：是指以细胞为基本单位，在体外进行培养、繁殖，或人为地使细胞的某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种或创造新品种；或加速繁育动植物个体；或获得某些有用的物质的过程。（包括动植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术、细胞器移植技术、克隆技术和干细胞技术等） 4发酵工程：利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程特殊等特点，在适合的条件下，通过现代化工程技术手段，由微生物的某种特定功能生产出人类所需的产品。 5酶工程：（包括酶的固定化技术、酶反应器的设计及应用、酶制备）是利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能，对酶进行修饰改造，并借助生物反应器来生产人类所需产品的一项技术。 6蛋白质工程：是指在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学、计算机辅助设计和蛋白质化学等的学科基础知识，通过对基因的人工定向改造等手段，对蛋白质进行修饰、改造和拼接以生产能满足人类需要的新型蛋白质的技术。 7简要说明生物技术的发展史以及现代生物技术与传统生物技术的关系。发展史：传统生物技术从史前时代起就一直为人们所开发利用，首先是发酵技术的应用，证明了发酵是由微生物引起的，并建立了微生物的纯种培养技术。在发酵工程的带动下，发酵业和酶制剂业大量涌现。由于遗传学的建立及其应用，细胞学的理论被运用于细胞工程。但这些发面的发展不具备高新技术的要素，被称为传统生物技术。现代生物技术是以20世纪60年代DNA重组技术的建立为标志的。它阐明了DNA是遗传信息的携带者。揭示了DNA编码的遗传信息传递给蛋白质的秘密。实现了DNA体外重组技术。它向人们提供了一种全新的技术手段，使人们可以按照意愿获得所需产品。形成了具有划时代意义和战略价值的现代生物技术。关系：现代生物技术是从传统生物技术中发展而来的。在传统细胞工程的基础上，运用高新技术实现了基因的改造——现代生物技术。 8 生物技术对经济社会发展的影响：（一）改善农业生产，解决粮食短缺1，提高农作物产量及品质（1）培育抗逆的作物优良品系（2）植物种苗的工厂化生产（3）提高粮食品质（4）生物固氮（5）生物农药，生产绿色产品2，发展畜牧业生产（1）动物的大量快速无性繁殖（2）培育动物油量品系（二）提高生命质量，延长人类寿命1，开发制造奇特而又贵重的新型药品2，疾病的预防和诊断3，基因治疗4，人类基因组计划（HGP）（三）解决能源危机，治理环境污染（四）制造工业原料，生产贵重金属（五）生物技术的安全及其对伦理道德法律的影响 9基因工程的基本流程？基因工程在现实生活中应用价值？（1）从供体生物的基因组中，分离获得带有目的基因的DNA片段（2）在体外，将目的基因插入能自我复制的载体中（3）将重组分子导入到受体细胞中并进行繁殖（4）选择得到含有充足DNA分子的细胞克隆，并进行大量繁殖，从而使目的基因得到扩增（5）进一步对获得的目的基因进行研究分析，并设法使之实现功能蛋白表达。基因工程的应用：基因工程药物、基因疫苗、转基因植物、转基因动物以及在酶制剂工业、食品工业、化学与能源工业及环境保护等方面。 10限制性核酸内切酶，怎样命名的。定义：是一种能够识别双链DNA分子中某种特定的核苷酸序列，并能精确特意的切割双链DNA分子的核酸内切酶。命名：（1）寄的主菌属名的第一个字母（大写）和种名的前两个字母（小写）斜体的略名，表示酶来源的菌种名称，如大肠杆菌Eco（2）用一个大写字母表示菌株的类型（3）如果一种特殊的寄主菌株中，具有几个不同的限制修饰体系，则以罗马数字表示该菌株中发现某种酶的先后顺序（4）所有的限制酶除了以上的名称外，前面还冠以系统名称，限制性核算内切酶的系统名称为R，甲基化为M。 11Ⅱ型限制性核酸内切酶的基本特征：识别位点的特异性，每种酶都有其特定的DNA识别位点；识别序列的对称性，靶序列通常具有双重旋转对称的结构，呈回交结构；切割位点的规范性，双链DNA被酶切后分布在两条链上的切割位点旋转对称。仅需mg+辅助发生作用。 12粘性末端：因酶切位点在两条DNA单链上不同的酶切后形成的具有互补碱基的单链末端结构，酶切产生的2个粘性末端很同意通过互补碱基的配对而重新连接起来。平末端：因酶切位点在两条DNA单链上相同，酶切后形成的平齐的末端结构，这种末端不易重新连接起来。同裂酶