高速公路服务区管理教学课件作者孟祥茹主编第四章高速公路服务区的环境保护课件.pptVIP

第三节 绿色服务区 (3)保证经营销售质量化 在落实创建各项措施的基础上，服务区还要注重抓严格管理，强化责任意识，对各块的责任人进一步落实责任制。与商场、超市责任人签订责任书，严禁出售“三无”产品、“黄非”出版物、过期变质食品饮料，积极组织一些绿色食品、绿色土特产品在服务区内销售。商场、超市一律使用可降解商品包装袋；服务区与餐饮部签订饮食卫生安全合同，每天肉食品购进都要检疫合格，对蔬菜、果品、食品一定要是无公害，确保食品的安全性。针对夏季特点，各种蔬菜尽量做到不过夜储存；要实行领导督查，对各块负责人分工负责的区域，领导定期或不定期地进行检查，发现问题及时整改。如果工作做的不到位，严格按照管理制度执行，实行奖罚分明，真正把“创绿”工作落到实处，达到以创促建、以建保创的良好的效果。 第三节 绿色服务区 商场部经常研究分析顾客的消费心理，适时调整商品种类，增加商品数量，与顾客实行“零距离”服务。服务过程中，实行“四主动”促销法，即主动介绍绿色商品特色、主动宣传品牌、主动迎合顾客购买意愿、主动送货(多件商品)上车，较好地引导顾客“绿色消费”，为扩大经营收入积累丰富的工作经验。通过文明服务拉近与顾客的情感距离，有效地使广大驾驶员主动保护服务区优良的卫生环境，与我们携手共创美丽的绿色服务区。(4)保证硬件建设规范化 服务区在全力做好文明服务工作的同时，加大对绿色创建工作的建设力度，定