生產与运作管理问答和题目.docVIP

第一章 概述 （只考选择 判断） 1. 生产与运作是一切社会组织将它的输入转换为输出的过程 2. 生产运作管理：对生产运作管理系统的设计、运行、维护与改进 3. 生产运作的分类：制造型生产的类型：流程型生产与加工装配型生产；存货型生产与订货型生产；大量生产、成批生产和单件生产 p6（考点：各种类型的生产的比较） 附： （流程型生产与加工装配型生产的比较）加工装配型生产柔性高。 （存货型生产与订货型生产的主要区别）设备：存（多采用专用高效设备）订（多采用通用设备）人员：存（专业化人员）订（多种操作技能人员）成组技术是利润组织生产的技术． 第二章 生产运作战略 4. 生产运作战略类型：基于成本的战略，基于质量的战略，基于时间的战略（Just In Time JIT 的基本思想是“只在需要的时候，按需要的量，生产所需的产品”，也就是追求一种无库存，或库存达到最小的生产系统。JIT 的基本思想是生产的计划和控制及库存的管理。JTT 哲理的核心是：消除一无效的劳动与浪费，在市场竟争中永无休止地追求尽善尽美。JIT 十分重视客户的个性化需求；重视全面质量管理；重视人的作用；重视对物流的控制，主张在生产活动中有效降低采购、物流成本。作为JIT 哲理，任何类型的企业都可以而且应当采用。 5. 大规模定制：企业通过采用多种先进技术和管理手段实现对每个顾客的需求进行个性化定制，而定制的成本和时间同大规模生产的产品相一致的一种生产模式．特点：满足客户订单为中心、多样化低成本并重、经济、柔性制造和计算机集成制造、信息技术网络技术的应用、具有多技能的工人、扁平的机构组织授权管理 附： 简答题：大规模定制的特点：1 ．大规模定制是以顾客需求为导向，是一种需求拉动型的生产模式．2 ．大规模定制的基础是产品的模块化设计、零部件的标准化和通用化．3 ．大规模定制的实现依赖于现代信息技术和快速反应．4 ．大规模定制是以竟合的供应链管理为手段的． 第三章 产品开发 6. 新产品：一定地域内第一次生产销售，在原理、性能、结构、材料、技术上改进、提高、独创 7. 新产品开发方法：变形派生、寻找漏洞、跟踪仿制、组合复配、别出心裁、利用专利、缺点逆用、配套协作 8. 新产品开发过程：设计、工艺费占6%，影响了总费用的70% 9. 生产流程分类：按产品进行的生产流程、按加工路线进行的生产流程、按项目进行的生产流程 10. 产品-----生产流程矩阵：p44 11. 不同生产流程的经营杠杆：经营杠杆就是成本函数和销售收入之间的夹角．总费用在销售收入中所占的比重越高，经营杠杆作用越大；夹角小，经营杠杆作用小，利润或亏损变化率小，反之．（销售预测的不确定性越高，经营杠杆作用大的生产系统产生损失的风险越高） 12. 并行工程的概念：在产品开发初期并行集成设计、制造、市场等人员，考了产品整个生命周期内的是所有因素。并行于串行相比，并行的优点：缩短开发周期、减少设计盲目性、提高设计质量、避免设计不良带来的不良影响 附： 简答题：产品设计原则和过程：产品设计原则：( 1 ）必须满足客户对产品功能和服务的要求．( 2 ）符合国家的产业发展政策和有关的法令、法规．3 ）坚持标准化、通用化、系列化的“三化”原则．( 4 ）符合社会对环境保护的要求．( 5 ）符合技术创新的规律，重视对知识产权的保护．( 6 ）从企业的实际工艺水平和生产能力出发，强调设计与工艺、生产相结合．产品设计过程：1 ，确定新产品研发的目标2 ．寻求新产品的设想3 ．对新产品设想进行筛选和评价4 ．产品的研制与试验5 ．开拓市场 简答题：试比较并行工程与传统的串行工程产品开发组织的区别：并行工程是集成地、并行地设计产品及其相关过程的系统方法．这种方法要求产品开发人员在一开始就考虑产品整个生命周期中从概念形成到产品报废的所有因素，包括质量、成本、进度计划和用户要求．而传统的串行工程则认为分工越细，工作效率越高．因此串行方法是把整个产品开发全过程细分为很多步骤，每个部门和个人都只做其中的一部分工作，而且是相对独立进行的．他们的工作是以职能和分工任务为中心的，不一定存在完整的、统一的产品概念．而并行工程则强调要面向整个过程或产品对象 第四章 生产运作过程的组织 生产过程的组织原则： 工艺专业化原则：按照不同的工艺特征分别建立不同的生产单位 对象专业化原则：把加工对象的全部或者大部分工艺工程集中在一个生产单位中，组成以产品或零件、部件零件为对象的专业化生产单位 合理组织生产过程的基本要求：是使生产过程能保持较高的连续性、平行性、比例性、节奏性（均衡性）、适应性 生产运作过程的移动方式：顺序、平行、平行顺序（计算题，作业本）p146 附： P69（不同生产流程