路边摊食品危害__培训课件.pptVIP

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  • 2017-01-15 发布于浙江
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那我们一起来看看那些怎么做出来的吧? 先看下做辣条的油的来历吧! 提炼 油 辣条、辣片的制作过程 制作辣片辣条的原料之一 搅拌、加工 加工制作 制 作 机 器 堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 零食暗藏五大隐患 最危险零食排行榜  糖精过量   为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等 食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起 肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁 的环乙胺。 零食暗藏五大隐患 最危险零食排行榜  高盐、高糖   话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增 加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场 上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。 零食暗藏五大隐患 最危险零食排行榜  大量反式脂肪酸   市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含 有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反 式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心 脏,还会导致不孕。 聪明吃零食   零食

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