《创新设计》高考化学大一轮复习(江苏专用)配套课件专题有机化学基础2.ppt

【归纳总结】 官能团与反应类型 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 知识串讲 考点精练 知识串讲 考点精练 考点二　羧酸　酯　 1．羧酸 (1)概念：由 (或 )与 相连构成的有机化合物，可表示为R—COOH，官能团为 ，饱和一元羧酸的分子通式为 (n≥1)。 烃基 氢原子 羧基 —COOH CnH2nO2 C17H35COOH C17H33COOH (3)物理性质 ①乙酸 气味：强烈刺激性气味，状态：液体，溶解性：易溶于水和乙醇。 ②低级饱和一元羧酸一般易溶于水且溶解度随碳原子数的增加而降低。 (4)化学性质(以乙酸为例) ①酸的通性： 乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液中的电离方程式为：CH3COOH H＋＋CH3COO－。 ②酯化反应： 酸脱羟基，醇脱氢。CH3COOH和CH3CHOH发生酯化反应的化