〈新〉《旅游学概论》教学大纲.docVIP

成都理工大学 《旅游学概论》教学大纲 一、?? 课程适用层次、专业与参考学时 适合层次：本科 适合专业：旅游管理（含饭店管理、旅行社管理、旅游景区管理、旅游资源开发、会展策划与管理专业方向等专业方向） 参考学时：40 二、 课程的性质、目的和基本要求 本课程是旅游管理专业的一门基础课和必修课，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。教学目的是使旅游专业的学生初步掌握有关旅游学的基本理论和基础知识，帮助学生形成对旅游的总体认识，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。该门课程的教学形式以多媒体为手段的理论教学为主，同时辅以课堂讨论、案例分析和调研实习的方式。 三、课程基本内容及重点和难点 该课程讲述了旅游的基础知识，如什么是旅游、旅游的历史沿革和未来发展；旅游者、旅游业、旅游资源和旅游市场等的基本概念和主要内容；主要的国际、国内旅游组织；旅游对社会、文化、经济、环境的影响等知识。重点和难点内容涉及旅游、旅游者、旅游资源、旅游业和旅游市场的概念及各自的相关内容；一些重要的旅游组织；旅游对于社会、文化、经济和环境的影响。 四、课程主要内容及学时分配 章序 课程内容 作业 总学时 理论学时 实践学时 绪论及第一章 旅游的产生与发展 ３ 3 0 第二章 旅游的概念、性质和特点 3 3 0 第三章 旅游活动的主体 4 4 0 第四章 旅游活动的客体 景区“限入制”的利弊 7 5 2 第五章 旅游业 实地参观一个旅游景点（饭店），了解该景点（饭店）的类型、特点和级别等，并分析其在当地旅游活动中的地位和作用 9 6 3 第六章 旅游组织 2 2 0 第七章 旅游市场 “武侯祠”市场调研 6 4 2 第八章 旅游的影响 课堂辩论：＂黄金周＂的利与弊 正方：＂黄金周＂利大于弊 反方：＂黄金周＂弊大于利 4 4 0 课程总串 2 2 0 合计 40 33 7 五、考核办法 学生的总评成绩由平时考核成绩和期末考试成绩两部分构成。平时考核成绩又细分为课堂表现、案例讨论和平时作业成绩。平时考核成绩占总评成绩的30%，期末考试成绩占总评成绩的70%。具体构成如下： ?课堂表现 10% ?案例分析 10% ?作业 10% ?期末考试 70% 六、教材及主要参考书目 （一）教材： 《旅游学概论》，李天元编著，高等教育出版社，２００２年版 （二）主要参考书目： １．田里主编《旅游学概论》，南开大学出版社，1998年版 ２．陶汉军编著《新编旅游学概论》，旅游教育出版社，2001年版 ３．马勇主编《旅游学概论》，高等教育出版社，1998年版 ４．刘伟、朱玉槐《旅游学》，广东旅游出版社，2001年版 ５．谢彦君《基础旅游学》，中国旅游出版社，2004年第2版 6．魏向东主编《旅游概论》，中国林业出版社2000年版 7．王洪滨主编《旅游学概论》，旅游教育出版社，2004年版 七、 课程具体讲授内容及要求 第一章 旅游的产生与发展 学习目的 通过本章的学习，学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的产生与发展；并认识人类旅行和旅游活动的发展规律——旅游活动是社会经济发展的产物，并随着社会经济的发展而演进这一最基本的旅游活动发展规律。 学习重点、难点 托马斯?库克的活动与旅游业的诞生；现代旅游的概念 主要内容 ????????? 原始社会早期的人类迁徙活动 原始社会早期的社会经济特点 人类迁徙活动的原因和目的 ????????? 人类旅行需要的产生与发展 社会经济背景 生产技术 社会分工 交换 奴隶制社会的旅行发展 奴隶主阶级的享乐旅行 ????????? 封建社会的旅行发展 中国封建社会时期的旅行发展 欧洲封建社会时期的旅行发展 封建社会旅行发展的特点 ????????? 近代旅游和旅游业的开端 产业革命对近代旅游的影响 旅游发展中的铁路时代 托马斯?库克的活动与旅游业的诞生 ????????? 现代旅游过渡期间的技术发展及其对旅游活动的影响 ????????? 现代旅游迅速发展的原因 现代旅游的概念 二战后旅游迅速发展的原因 ????????? 我国旅游业的历史发展 解放前旅游业的发展 新中国旅游业的发展 第二章 旅游的概念、性质和特点 学习目的 使学生掌握旅游学研究的对象——旅游的概念，学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义，熟悉旅游活动类型的划分，了解衡量旅游发展状况的常用指标及统计方法。 学习重点 旅游的概念；国际旅游与国内旅游；按地域和目的对旅游的分类；旅游活动的特点 学习难点 　　旅游活动的性质 主要内容 ????? 旅游的概念 定义的类型 旅游活动 作为旅游学研究对象的旅游之定义 ????? 旅游活动