肝脏的生物化学课件.pptVIP

2006-10-10 Biochemistry Experiments 肝的生物化学 肝的生物化学（4h） 肝脏概述 肝是人体最大的实质性器官； 肝也是体内最大的腺体； 肝具有复杂多样的生物化学功能。 肝脏概述 独特的组织结构和化学组成特点赋予肝复杂多样的生物化学功能 肝系多种物质代谢之中枢 生物转化作用 分泌作用（分泌胆汁酸等） 排泄作用（排泄胆红素等） §1肝在物质代谢中的作用 §1.1 肝在糖代谢中的作用 作用： 维持血糖水平相对稳定，保障全身各组织，尤其是大脑和红细胞的能量供应。 §1.1 肝在糖代谢中的作用 糖异生 肝糖原的合成与分解 糖酵解途径 糖的有氧氧化 磷酸戊糖途径 §1.1 肝在糖代谢中的作用 饱食状态： §1.2 肝在脂代谢中的作用 作用： 在脂类的消化、吸收、合成、分解与运输均具有重要作用。 §1.2 肝在脂代谢中的作用 脂肪酸的氧化； 脂肪酸的合成及酯化； 酮体的生成； 胆固醇的合成与转变； 脂蛋白与载脂蛋白的合成 (VLDL、HDL、apoCⅡ) 脂蛋白的降解 (LDL) 肝在脂类代谢各过程中的作用 脂肪酸的β氧化分解； 肝是降解LDL 的主要器官； 肝合成胆汁酸是肝降解胆固醇的最重要途径； 肝是体内胆固醇的重要排泄器官。 §1.3 肝在蛋白质