溶液的形成说课件解析.ppt

一、教材地位和作用 溶液是物质共存的一种状态，是中学化学遇到的一类分散体系。在下一单元里将要学习常见的酸和碱，有关它们之间的化学反应几乎都是在溶液里进行的，要学好这些内容，就很有必要要求学生系统地掌握溶液的有关知识，因此本单元的教学也正好为下一单元的学习提供知识准备。 本课题是有关溶液的初步知识。第一部分主要是使学生在宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式，分散到溶剂中形成的均一体系。在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学的概念，进而认识溶质、溶剂及辨证关系。最后通过实验简单介绍了乳化现象 ，以激起学生学习化学的兴趣。 二、学情分析 思维特征：九年级学生的思维方式要求逐步由形象思维向抽象思维过渡。教学中应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识，通过观察现象、理论分析和推理判断来获得新知，发展抽象思维能力。 心理特征：培养学生对化学的兴趣，充分发挥演示实验的作用，迎合他们好奇、好动、好强的心理特点，调动他们学习的积极性和主动性。 三、教学目标 （一）知识与技能目标 1、 认识溶解现象。 2、 理解溶液、溶质、溶剂的概念。 3、 知道一些常见的乳化现象。 4、了解溶液在生产、生活中的重要作用。 （二）过程与方法目标 通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象学会学习科学探究和科学实验的方法。 （三）情感态度与价值观目标 1、初步了解生活中溶液的重要意义，培养学生关注环境、热爱生活的情感。 2.通过实验和问题的探究，培养学生独立思考、团结合作的科学探究态度。 本节课的重点和难点分别是： 重点：溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系 难点：从微观角度理解溶液的形成 四、教学方法 教法：采用情景教学、实验探究教学、启发式教学，引导学生进行问题探讨、分析推理和比较归纳，并结合多媒体辅助教学，减少板书的时间，提高课堂效率。 学法：直观生动实验是学生最喜欢、效果最好的学习方法。所以本节课学生以分组实验和探究式学习为主要方法。 思考与交流： 1、糖水是纯净物还是混合物？烧杯里都有什么物质？各自起到了什么作用？糖水的每一部分的甜度一样吗？配置好的糖水，在没有外界条件的干扰下，蔗糖和水能分开吗？ 2、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 3、你能说出刚才展示的五种溶液中的溶质和溶剂分别是什么吗？ 【教师精讲】 均一性：指溶液形成后，溶液各部分的组成、性质完全相同。如溶液中各部分的浓度、密度、颜色等完全一致。 稳定性：指外界条件不变时溶液长期放置，溶质不会从溶液里分离出来。 学生交流，教师板书： 投影展示四个问题，让学生进一步理解溶液的概念。在处理这些问题时结合事例及实验来帮助学生理解溶液的概念。 1、均一稳定的液体一定是溶液吗？ 2、溶液都是无色透明的液体吗？ 3、40毫升酒精与60毫升水混合一定能得到100毫升溶液吗？ 4、盐水和糖水混合还是溶液吗？ 【能力提高】 学生展示，教师板书： 【设计意图】蔗糖、食盐是学生熟悉的两种物质，设置学生自己动手配制蔗糖、食盐溶液，学生自主学习分析溶液形成过程，分析溶液特征，目的是为溶液概念的建立提供丰富的感性材料，这样就培养了学生分析、观察和归纳总结的能力，由点到面，由一般到特殊，塑造学生良好的认知结构，有利于学生更好的掌握新知。 回顾刚才做的溶解实验，食盐和蔗糖“消失”了，为什么？如何从微观上理解该现象？ 问题创设 【小组讨论】先让学生阅读教材26页内容，然后通过小组讨论提出自己的假设，最后教师通过微观动画模拟食盐溶解的过程。 教师精讲：结合图片讲解溶解的过程 【设计意图】通过设置提问，小组讨论，培养了学生深入思考的好习惯；最后通过微观粒子的运动模拟动画帮助同学理解溶解的过程，从而突破了难点。 物质的溶解性跟那些物质有关系呢？ 【问题创设：】 (三)探究影响物质溶解性的因素 【学生实验】高锰酸钾和碘在水和汽油中溶解的对比实验。 【设疑】把一种溶液放入到另一种溶液中能形 成溶液吗？ 【演示实验】向高锰酸钾水溶液中缓慢加入酒精，观察是否分层？震荡后有什么现象发生？ ①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同； ②溶质可以为：固体、液体和气体； ③液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。 【教师精讲】 【设计意图】通过生活情景创设情景，通过演示实验进行对比，学会运用准确的语言描述实验现象并能得出结论，提高归纳总结能力，将知识进行归纳，并巩固所学知识。同时也体现了以学生为主体的教学理念。 【设疑】（1）家中餐具上的油污是如何清洗的？ （2）洗涤剂为什么能除油污？ （四）探究乳浊液与乳化现象 【学生实验】在2支中分别加入2~3ml的水和植物油，观察是否分