食物包装上的信息2.docVIP

课题 食物包装上的信息 主备人 徐 鹃 课时安排 课时 教学目标 1.观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。 2.指导学生根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。 3.在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。 核心素养培育 1.培养学生收集分析处理信息能力 2.了解三无产品，关注自身健康生活的意识 教学重、难点 1.观察食品包装袋或包装盒上的信息。 2.会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。 教学准备 每位学生准备:食品包装袋若干。为每组学生准备: 《食物包装上的信息》观察记录表 教师准备:不同类型的食品包装袋，可以考虑透明与不透明的、不同材质的、奶粉袋等。课件 教 学 过 程 累计课时 第 节 教学时间 教学环节及教师活动预设 学生活动预设 人格素养关注点 一、创设情境，导入课题 师：在上课之前，我接到辖区民警打来的电话，让我给他们帮帮忙，但我一个人的能力有限，所以希望能够得到同学们的帮助。在这堂课上，我们不再是老师和学生，我们的角色都是警察，一说到警察我们都会想到什么？ 生：案件、破案、犯罪分子…… 师：没错，昨