DHA藻油行业标准编制说明DHA藻油是以裂壶藻（Schizochytriumsp）或DHA俗称“脑黄金”.docVIP

《》行业标准编制说明 以裂壶藻（Schizochytrium sp）或者吾肯氏壶藻（Ulkenia amoeboida）或者寇氏隐甲藻（Crypthecodinium cohnii）为原料经生物发酵制取的符合食用油脂质量和食品安全卫生标准要求的可供食用的成品油脂科学家使DHA从神经系统中转移到髓母细胞瘤中，当DHA在细胞内代谢后，再对细胞中的副产物进行分析。随后科学家研究了DHA及其衍生物对癌细胞生长的影响。研究结果表明，DHA杀死了所有的癌细胞，而且由DHA衍生物产生的毒性比DHA本身更能有效地杀死癌细胞。这表明，DHA可成为一种新的治疗神经母细胞瘤或其他癌症的新药物。 近年来我国食用植物油总供给量持续增长但自给率严重不足。发展油料生产提高我国食用植物油自给率是国家粮食安全的重大战略。开发生产可增加国内植物油供应。另外随着经济发展和社会生活水平的不断提高，消费者对食用油的需求呈现多样化趋势，消费者对质量、营养、健康的需求越来越高，营养性、保健性、功能性的特种营养植物油脂产品将呈现出巨大的市场空间。因此，的加工生产受到越来越多的关注。 一、任务来源及工作过程 《》行业标准的制定是根据国家粮食局标准质量管理办公室下达的《2012年粮油行业标准制定计划》（质检办便函【2012】5号）启动的。 主要工作工程为： 1、查阅收集国内外相关标准及公开发表的文献等技术资料。 2、赴生产企业进