4-3-2羧酸的性质和应用.pptVIP

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4-3-2羧酸的性质和应用.ppt

重要有机物之间的相互转化 自 主 探 究 精 要 解 读 活页规范训练 实 验 探 究 第2课时 羧酸的性质和应用 笃学一 羧酸的概念和分类 羧基 R—COOH —COOH 笃学二 乙酸 CH3COOH C2H4O2 官能团 结构简式 分子式 弱 强 ②酯化反应 如乙酸与乙醇的反应: —COOH、—CHO HCOOH CH2O2 官能团 结构简式 分子式 ②与乙醇发生酯化反应,化学方程式为: 脱去小分子 学习心得: 醇、酚、酸分子中羟基的活性比较 羟基上氢原子 活泼性 羧酸 酚 醇 含羟基的物质 比较项目 能 能 能 能否由酯水解生成 反应放出CO2 不反应 不反应 与NaHCO3反应 反应 反应 不反应 与NaOH反应 反应放出H2 反应放出H2 反应放出H2 与Na反应 弱酸性 很弱的酸性 中性 酸碱性 部分电离 微弱电离 极难电离 在水溶液中电离 酯化反应的原理及基本类型 (3)一元羧酸与二元醇之间的酯化反应

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