人民版本历史必修二（物质生活和社会习俗的变迁）课件2.pptVIP

2.你知道厨师为何要戴帽子吗？那你又知道帽子的高低有何含义吗? 3.你会做饭吗?这次放月假你会给父母一个惊喜吗? 露一手 吃吃看 三:我们的家 四合院 上海早期洋房 九隆凤凰城 九隆凤凰城 汉府雅园 汉府雅园 四:社会习俗的变迁 丧葬： 婚嫁 婚嫁 清末民初 1919年五四运动前,中国人结婚崇尚红色,新人是绝对不允许穿白色衣服的。 20年代初西方文化的传入, 从海外留学归来的先生小姐,不少人已经信奉了基督教,他们一般选择穿婚纱在教堂举行婚礼。 蒋介石与宋美玲 30年代, 新娘穿白色婚纱礼服，新郎穿黑色大礼服 * * * * * * * * * * * * 第一节 物质生活和社会习俗的变迁 课标要求：了解近代以来人们物质生活（衣、食、住）和社会习俗（丧葬、婚嫁等）变化的史实 探讨影响其变化的因素 专题四 请大家把课标要求写在课本54页左上角 1号 长袍马褂 一：服饰的变化 旗装 2号早期西装 上衣下裙 3号 中山装 改良旗袍 4号 干部装 列宁装 5号 绿军装 6号服装 1：请说出你所选衣服出现的大概时期 2：联系所学的知识谈谈所选服装所反映的时代信息（如经济发展水平、政治环境、人们的心理等） 请思考： 1号 长袍马褂 一：服饰的变化 旗装 2号 早期西装 上衣下裙 3号 中山装 改良旗袍 4号 干部装 列宁装 5号 绿军装 6号服装 男子 长袍马褂 西装中山装 干部服列宁装 绿军装 现代服装 女子 旗装 改良旗袍上衣下裙 干部服列宁装 绿军装 现代服装 二：并行于世的中西餐 1.你知道中国有哪四大菜系吗? 粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。粤菜的用料达数千种。 鲁菜：咸、鲜、脆嫩，风味独特、制作精细，用料广泛、选料讲究、刀工精细，注重用汤，精于制汤，尤其讲究“清汤”、“奶汤”的调制 川菜讲究色、香、味、形、器、兼有南北之长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味鱼香、家常等十分丰富的特殊味型。 淮扬菜以沿江、沿淮、徽州三地区的地方菜为代表构成。选料精细、工艺精湛、造型精美、在造型方面，注重色彩器皿的有机结合，展现出精美的艺术性；可谓淮扬品味一枝独秀。 *