食品安全电子追溯体系通用技术.docVIP

ICS67.040 X 00 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB 15/T ××××—×××× 食品安全电子追溯体系通用技术要求 General technical requirments for food safety electronic traceability system 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 ×××× - ×× - ××发布 ×××× - ×× - ××实施 内蒙古自治区质量技术监督局发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　术语和定义 1 4　电子追溯系统功能及说明 2 4.1　系统逻辑架构 2 4.2　系统功能点描述 2 4.3　监管部门功能权限 2 4.4　电子追溯系统业务流程 2 5　电子追溯系统所用介质的功能及说明 3 5.1　电子追溯卡片标示 3 5.2　电子追溯卡--机构卡 4 5.2.1　机构卡的定义及特点 4 5.2.2　机构卡的主要作用 4 5.2.3　机构卡功能说明 5 5.2.4　机构卡的背景及意义 5 5.2.5　机构卡的使用 5 5.2.6　机构卡业务办理审批流程 6 5.3　电子追溯卡--个人卡 6 5.3.1　基本功能 6 5.3.2　充值、消费、缴费等资金支付功能 7 5.3.3　卡片绑定 7 5.3.4　信息存储 7 5.4　电子追溯码结构及组成 7 5.4.2　电子追溯码基本要求： 8 5.4.3　电子追溯码载体技术说明 8 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本地方标准由内蒙古中网福通信息服务股份有限公司提出。 主要起草单位：内蒙古中网福通信息服务股份有限公司、内蒙古自治区标准化院。 主要起草人： 食品安全电子追溯体系通用技术要求 范围 本标准规定了食品安全电子追溯体系通用技术要求，是完成食品溯源系统设计、施工、验收、维护的基本依据 本标准适用于内蒙古自治区区域内各生产企业的食品安全追溯领域，其它形式的电子追溯参照执行。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 《食品安全国家标准管理办法》 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 电子溯源卡 用于记录电子追溯交易/消费信息并且可以完成支付功能的IC卡。电子追溯卡是便民消费卡功能的延伸，所以该卡也称为“便民消费卡”，其分为个人卡和机构卡两种。 电子追溯交易/消费信息 生产企业、经销企业、零售商及消费者在整个追溯体系中要完成的资金支付的有关情报、消息、数据、资料等的信息总称。 电子追溯码 附加到产品包装上向监管机构、生产企业和消费者提供产品生产和流通信息，电子追溯码是食品标签的一部分。 食品追溯平台 电子追溯平台是指完成企业信息、商品信息记录、电子追溯码物流信息记录及电子追溯卡交易信息记录的电子追溯系统，实现物流信息与交易信息的比对核实，确保整个追溯体系的全链条真实性。 电子追溯系统功能及说明 系统逻辑架构 见图1。 系统逻辑架构图 系统功能点描述 监管部门：管理员设置、信息审核、日志查看、综合查询。 生产企业：注册信息、生产企业系统管理、资金支付、生产管理、分销商管理、综合查询。 分销商：资金支付、收货查询、收货确认、出货查询。 消费者：身份实名认证、资金支付、溯源查询、防伪查询。 监管部门功能权限 监管部门通过溯源监管平台下设的权限可以对比原料企业、生产企业、经销企业、零售商上报的销售采购信息数据生成监管报表，对产品进行监管。并可通过电子追溯码追查其出现质量问题的具体批次。 监管部门可以通过“电子追溯码”和“电子追溯卡”实现物流信息数据与资金流信息数据的相匹配程度来形成整个溯源闭环管理。 电子追溯系统业务流程 见图2。 电子追溯系统业务流程 电子追溯系统所用介质的功能及说明 电子追溯卡片标示 见图3、图4。 机构卡卡片标识 个人卡卡片标识 电子追溯卡--机构卡 机构卡的定义及特点 机构卡是指办理人以单位名称开立的机构账户。个体工商户凭营业执照以字号或经营者姓名开立的机构账户纳入机构卡管理。 机构卡的特点： 为各企事业单位提供便捷支付、记录和控制日常开支的工具； 为各企事业单位提供消费信息凭证维护自身权益； 为企业积累消费信息资源、构建消费信誉评价体系； 帮助中小企业解决融资难题； 为建设“内蒙古消费信息资源数据库”提供机构信息数据； 为政府科学管理、高效指导经济发展提供信息支撑； 协助政府积极响应中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《2006—2020年国家信息化发展战略》，大力推进两化融合创新工作，以信息化带动工业化，以工业化促进信息化。 机构卡的主要作用