绿茶的说明文.doc

绿茶的说明文 凤凰绿茶_说明文 凤凰绿茶 阳光灿烂的冬日，我给爸爸沏了一杯绿茶。透过玻璃杯，只见茶叶缓缓地浮上水面，像跳着舞蹈的少女，慢慢地舒展开自己的身姿，又渐渐地沉入杯底。屋子里飘满清香。我不解地问：爸爸，这是什么茶叶？ 爸爸翘翘大拇指说：这是凤凰绿茶，可是苏州名牌呢！真的吗？爸爸拉着我的手说：凤凰山不远，我带你去看看茶的制作。 我和爸爸驱车来到凤凰山茶场。一进门，就看见一块大石头上刻着一个大大的茶字。一位满带笑容的阿姨迎了出来，爸爸介绍说这就是负责茶场的阿姨。阿姨热情地接待了我们，可惜不是采摘茶叶的时间，又恰逢春节，很多工人都放假回家了，否则可以让我们观看制茶的整个流程，现在只能做口头介绍了。 阿姨先带我们去参观茶树。茶树种植在凤凰山上，一排一排，整整齐齐，只有齐腰高，并非我想象中的那么高大。放眼望去，满山绿油油的，很好看。风吹来，满山的茶树发出沙沙的响声，像是在欢迎我这客人的到来。阿姨介绍说，这是绿茶，那边一片是白茶。等到开春，茶树上开始长处嫩芽时，工人们就开始忙碌起来。清明谷雨前的茶最好，称为雨前茶。采摘茶叶要趁早，最好是有露水时采回的叶芽能炼制出好茶。新摘的茶叶晶莹剔透，香味十分浓厚，放在嘴里嚼上一嚼，茶的香味就沁人心脾了。阿姨抚摸着茶树，陶醉其间，脸上绽放出幸福的笑容。或许，阿姨知道 ，明年肯定有个好收成吧。 看完茶树，阿姨就带我去了制茶工厂。工人们将采摘回的茶叶进行分拣，挑出完整的好的茶叶，以保证炒出好茶。刚开始炒的时候，锅内的温度较高，工人们要戴上手套。炼制一锅好茶，温度和火候是最为关键的，这要靠工人多年积累的经验。一双手在锅中上下翻腾，挤压，揉搓，等茶叶有点变色时，就要脱下手套，直接用肉手|翻炒，不过此时，锅内的温度也降了下来。阿姨介绍说，这烧的柴很讲究，不是一般的木头而是晒干的茶树，以保证茶的原汁原味。没想到，制茶有这么多的学问。 临走前，阿姨送我一盒茶叶，包装盒上写着：河阳山色画图开，绝壑悬崖亦战哉。华表不闻仙鹤语，醛泉曾引凤凰来。阿姨用她的智慧和勤劳不仅把凤凰山装点的郁郁葱葱，而且让凤凰绿茶走出了张家港，成为了苏州名牌。我相信，凤凰绿茶的明天会更加美好！ 篇二：说明文的定义 说明文的定义 说明文是以说明作为主要的表达方式，介绍事物的性质、特点（特征）或阐述事理的一种文体。 阅读一篇说明文首先要把握住说明的对象和说明对象的特征。说明的对象往往是一个名词（或相当于名词的短语），说明对象的特征往往用形容词来概括（或相当于形容词的短语）。 说明文的中心句由说明的对象加上说明对象的特征来构成。说明文的中心句有全文的中心句和自然段的中心句之分。 中心句的位置往往在全文或整个自然段的开头或结尾。 中心句又叫总说。除了中心句之外的句子叫支撑句。支撑句又叫分说。 支撑句是以举例子、列数字、作诠释的方式对中心句进行说明的。 说明文三要素：内容的科学性、说明的条理性和语言的准确性。 1.内容的科学性：如实地反映客观事物，把握事物的特征、本质和规律，给读者以正确无误的认识。 2.说明的条理性：按时间顺序写和记叙文相似；按空间顺序写需注意观察点，注意事物的表里、大小、上下、前后、左右、东南西北等的位置和方向；按逻辑顺序写要注意摸清各部分的内在联系，由表及里，由浅入深，由现象到本质。 3.语言的准确性：表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等，都要求准确无误。语言简明，说明严密。 二、 说明文的结构 说明文的结构有三种形式： 1、总说――分说 2、分说――总说 3、总分――分说――总说 三、说明文的分类 按说明的对象来分，说明文分为实体说明文和事理说明文两种。 以事物作为说明的对象，重点在于说明事物是“怎样”的，介绍事物的性质、特征，把一种事物和另一种事物区分开来的说明文就是实体说明文。 以事理作为说明的对象，重点说明事理是“怎么样”和“为什么这样”的，把抽象的、难于理解的事理说得清楚明白的就是事理说明文。 按说明文的语言风格，说明文可以分为平实语言的说明文和生动语言的说明文（文艺性说明文）两种。 四、说明方法 1、下定义：就是用准确的、简明的语言来说明事物的特征、揭示事物的本质，使这种事物和另一种事物区分开来的一种说明方法。 1）笑是反映内心活动的一种面部表情。 2）石拱桥就是用石头做拱圈的一种桥梁。 3）统筹方法是一种安排工作进程的数学方法。 下定义的说明方法的格式：××是×× 2、作诠释：就是对事物进行解释的一种说明方法。 1）如此浩荡的海水中竟没有鱼虾、水草，甚至连海边也寸草不生，这大概是四死海得名的原因吧。 这段文字解释了“死海”的“死”的含义：没有生命 2）人们在这无鱼无草的海水里，竟能自由游弋，即使不会游泳的人，也总是浮在水面上。