防损部[优化].docVIP

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  • 2017-01-17 发布于江苏
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防损部[优化]

防损部防盗细则 第一节商场商品损耗分析 1、 失窃最高的商品: 化妆品、文具、床用鞋服装、奶粉、小电器、巧克力、补品 2、 商场损耗的主要原因: ?? 商品损耗大致可以分为:作业(电脑)错误、供应商与收货部欺诈、偷窃、意外损失、生鲜处理不当和其他损耗。 ??? 有关资料显示,在各类损耗中,88%是由作业错误、员工偷窃和意外损失导致的,7%是顾客偷窃,5%则属于厂商偷窃,其中尤以员工偷窃所遭受的损失为最大。 ?? ? 商品损耗可概括为正常损耗和由于管理工作不严格而造成的管理损耗。 正常损耗:生鲜变质,过期 , 商品在销售过程中磨损 管理损耗:商品中有很多原因都能造成损耗,主要原因如下: A.营运: 内部转货手续未严格执行 盘点作业不精确,使库存产生差异 零星物品、顾客遗弃商品(特别是生鲜)没有及时收回 食品过期,未遵守先进先出原则 陈列不当,商品损坏 破包、破损未及时处理 B.收货: 对厂商管理不严,出入时厂商带走商品 叉车等设备没有安全操作,损坏商品 条码贴错 C.客服: 对不该接受的退货做接收,而又不能原价售出 退现券未按要求开,金额超出实际发票额 提货区发生错货 D.收银: 收假钞 短款 收银员摔坏商品 没有将购物车内所有商品逐一扫描 E.采购 产品销路不对,造成积压 价格定错,或条码输错 退货积压过多 F.工程 停电时,供电

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