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高职旅游管理专业课程标准与职业资格标准融通研究.doc
高职旅游管理专业课程标准与职业资格标准融通研究
摘 要:近年来,国务院高度重视职业教育的发展,强调职业教育中的课程内容与职业标准对接。我国高职旅游专业对于课程标准与职业资格标准的研究尚不充分,本文就本校以及当地高职旅游专业人才培养的情况入手,分析了高职院校旅游专业课程标准和职业资格标准融通的必要性,提出在实施过程中遇到的问题并给出实现旅游专业课程标准与职业资格标准融通的路径思考。
关键词:旅游专业 课程标准 职业资格标准 融通
一、绪论
(一)背景
党中央、国务院历来高度重视职业教育。2014年6月,国务院召开全国职业教育工作会议,习近平总书记就加快发展现代职业教育提出明确要求,印发了《关于加快发展现代职业教育的决定》。决定提出,到2020年,形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系。这是我国教育史上一个重要里程碑,开启了职业教育改革发展的新征程。我国高等职业技术教育的人才培养目标多年来一直不断地调整和变化,从开始提出的“技术型人才”、“应用型人才”到后来的“实用型人才”,“高技能人才”,再到现在的“高素质技术技能型人才”,无论怎样的表述,都强调了市场需求和就业导向。决定更是强调了办好现代职业教育首先要考虑五个对接,即专业设置要和产业需求对接、课程内容要和职业标准对接、教学过程要和生产过程对接、毕业证书要和职业资格证书对接、职业教育要和终身学习对接。
当前,我国正处于旅游行业快速发展的时期,旅游作为一种时尚的休闲方式,越来越受到人们的热衷,旅游行业的蓬勃发展,对旅游人才提出了高质量的要求。2014年8月,国务院印发了《关于促进旅游业改革发展的若干意见》,意见中提出:加强人才队伍建设。实施“人才强旅、科教兴旅”战略。加强旅游学科体系建设,优化专业设置,深化专业教学改革,大力发展旅游职业教育。因此,高职院校旅游管理专业的人才培养质量成为最关键的一个环节。
(二)概念
关于课程标准的理解,国外的众多学者和机构给出了多种解释。国内关于课程标准的解释,是崔允?t教授综合了各种观点,并结合我国的教育特点而提出的。他认为:课程标准主要是对学生在经过某一学段之后的学习结果的行为描述,而不是对教学内容的具体规定;它是国家(地方)制定的某一学段的共同的、统一的基本要求,而不是最高要求;学生学习结果行为的描述应该尽可能是可理解的、可达到的、可评估的,而不是模糊不清的,可望不可及的;它隐含着教师不是教科书的执行者,而是教学方案(课程)的开发者,即教师是“用教科书教,而不是教教科书”;课程标准的范围应该涉及作为一个完整个体发展的三个领域:认知、情感、动作。课程标准是在一定层面上制订的对课程具有规范、指导、评价和组织的一种指导性文件。课程标准与教学大纲相比,在课程的基本理念、课程目标、课程实施建议等几部分阐述的详细、明确,特别是提出了面向全体学生的学习基本要求。
高职的课程标准是对高职学生的学习结果和所掌握的知识、能力和素质的描述,是高职教学质量的评价指标。根据高职的教育目标,以及职业性、社会性的特点,高职课程标准可以理解为:(1)它规定了某一门类或某一领域课程的性质、目标、内容框架;(2)它是高职类课程开发(教材编写)的基本依据;(3)它体现了多个利益主体(政府层面、行业层面、学校层面)对当代“职业人”培养的规格与质量要求;(4)它是高职类课程管理与评价的基本依据;它具体规定了某专业领域的高职学生在知识、技能、素质等方面所应达到的基本要求;(5)它提供了指导性的教学原则和评价建议。在这样的理解下,高职的课程标准既包含了某专业的整体课程体系也包括各门课程的课程标准。
职业资格是对个人从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求,既包括从业资格也包括执业资格。职业标准是在职业分类的基础上,根据职业(工种)的活动内容,对从业人员工作能力水平的规范性要求。它是从业人员从事职业活动,接受职业教育培训和职业技能鉴定以及用人单位录用、使用人员的基本依据。职业标准是职业教育与职业培训课程开发的依据。
二、高职旅游专业课程标准与职业资格标准融通研究的必要性
(一)现有研究深度不够
根据调查了解,国外关于职业教育“双证融通”的研究已经有了初步的成果,比如世界典型的四大职教模式,德国的双元制、澳大利亚的TAFE、英国的BTEC和北美的CBE,给我国的高职教育提供了很大的借鉴和参考。除此以外,法国的职业技术教育把职业教育与职业资格培训、学历证书与职业资格证书合二为一。韩国职业教育的课程开发按职业群分析法、职务分析法及专业特性开发。并要求融入产业现场的高新技术内容。但是还停留在某些学科和专业的
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