武汉八大主题导游词剖析.doc

武汉大学旅行社——谷音 大武汉之特色小吃 大家好！欢迎来到美丽的江城——武汉。我是您此行的导游，名字好听好记，山谷里的回音，谷音，您可以叫我小谷。希望通过小谷的讲解和服务能让您对武汉留下美好而深刻的印象。 每到一座城市，不仅要参观它的风景名胜和人文景观，同时也要去品尝一下当地的特色小吃。武汉位于富庶的江汉平原，物产丰富，小吃品种繁多，能够让您过早、宵夜都不重样。所以，武汉有这样的一种说法：过早要去户部巷，宵夜就去吉庆街。武汉的今天早上小谷已经带大家去我们武汉市的汉味早点一条街——户部巷体验了过早，那现在啊，小谷就带大家去吉庆街宵夜吧。 过早著名的汉味小吃热干面、豆皮、面窝可以吃，那晚上有什么可以宵夜呢？其实啊，待会我们要吃到的一种小吃可以说是风靡全国，对了，这位游客说对了，那就是武汉的精武鸭脖。 　　 1991年汉口精武路上的一家餐厅“精武饭庄”生意火爆，座无虚席，为了避免食客在等主菜桌上空无一物的尴尬局面，厨师就想卤制一些开胃菜作为饭前冷盘，给食客们打发无聊时间。而当时作为废料的鸭脖子因为成本低，就成为了首选。厨师将四川的卤制技术和武汉的地方口味相结合，卤出来的鸭脖子味足够劲，回味无穷，深受武汉市民的喜爱，一炮走红。很多武汉人也认准了商机，纷纷在这条街上开店经营，“精武鸭脖”品牌由此而来。近年来，随着电视剧《吉庆街》、电影《生活秀》的上映，精武鸭脖这道武汉的地方特色小吃，