小班主题活动《香香的蔬菜》教学说明.doc

小班主题活动《香香的蔬菜》教学说明 　　主题成立的价值： 　　蔬菜是我们每天生活都离不开的食物，其中含有许多其他食物中无法代替的营养成分，是幼儿健康成长的物质来源，若长期不摄入蔬菜，往往会影响着幼儿的身体健康和成长。然而，随着人们生活水平的不断提高，家庭生活条件的不断改善，所吃的事物越来越丰富多彩，许多孩子对鸡、鸭、鱼、肉等荤菜产生很大的诱惑，而对蔬菜却不感兴趣。 　　内容选择的依据： 　　蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉，需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引领幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，幼儿会十分兴奋地发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。 　　让我们同幼儿一起在香香的蔬菜这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展mdash;mdash;由模糊的、混沌的知觉转变为有意义的、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。 　　主题达成的目标： 　　1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征，感受蔬菜的多样性。 　　2、能关注蔬菜的颜色特征，用搓、捏、连接等方式，塑造蔬菜的外形。对彩色橡皮泥组合制作的活动感兴趣。 　　3、区别物体的粗细，感受粗细的相对性，尝试给6以内的物体按粗细进行正逆排序。 　　4、爱吃各种蔬菜，知道充分的活动会增强食欲，减少各种挑食行为。 5、感知各种蔬菜的不同味道和多种吃法，能简单介绍自己家制作的菜肴。 　　家园共育： 　　1、向家长了解幼儿在家的饮食习惯，帮助部分幼儿克服挑食的不良习惯。 　　2、经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。 　　3、在家中，多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，产生喜欢吃蔬菜的情感。 　　4、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。 　　环境创设： 　　1、请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置香香的蔬菜主题墙饰。 　　2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。 　　3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。 　　4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 考核：培训期间人事