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酒店信息系統化战略研究2011
酒店信息系统化战略研究2011-10 全球经济一体化的进程使得酒店业面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望,迫使经营者不断寻求扩大销售、改进服务质量、降低成本和提升客户满意度来增强酒店的核心竞争力。在此环境下,酒店信息系统化管理已成为酒店业提高管理水平,获得新竞争优势的重要工具。【摘要】 (文/周国文)全球经济一体化的进程使得酒店业面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望,迫使经营者不断寻求扩大销售、改进服务质量、降低成本和提升客户满意度来增强酒店的核心竞争力。在此环境下,酒店信息系统化管理已成为酒店业提高管理水平,获得新竞争优势的重要工具。 中国的酒店信息化,发展有20多年的历史,经历了“前台系统”普及发展阶段、“后台系统”普及发展阶段再到现在的“协同系统”发展阶段。从电算到互联网,酒店信息化服务系统跨越了数代升级,但探索的步伐从未停止过,而目前,酒店信息化正在朝着智能化、数字化的方向发展。 本文针对酒店信息系统化发展与应用进行了分析,介绍了酒店信息系统化及酒店业信息化近些年应用的成功案例。结合酒店经营战略目标提出“智能管理是保障,个性化服务是核心,节能减排是方向”的观点进行酒店信息系统化战略论述: 1、实施节能减排战略。 2、实施个性化服务战略。 3、实施网络化的信息战略。 以上信息化战略,实施节能减排与个性化服务战略当中的绿色环保、能源控制、顾客满意率、智能化管理,是笔者在酒店信息系统化战略研究理论的基础上,针对目前酒店业发展信息化的具体情况而提出的观点。通过实施酒店信息系统化战略,可以充分利用市场机遇,进行资源整合,更好地发挥酒店经营的优势,弥补劣势,有效提升酒店核心竞争力,确保酒店信息系统化战略目标的实现。 因此,从辨证学的角度重新审视信息系统化发展,分析其在酒店所占的重要位置,正确理解酒店信息系统化战略是非常必要。 【关键词】: 国家旅游局;信息服务;酒店通讯;个性化服务 第一章:绪论 1.1信息系统化背景 电算化阶段:早期的酒店业信息化应用只是为替代手工操作为主而引入计算机信息系统,可使员工可以利用系统来处理简单、琐碎、重复性的工作。但是在这一阶段的信息化应用并没有从深层次上改变传统酒店业的SOP,仅是替代手工操作或对现有流程的计算机模拟,未达到彻底改变竞争方式和经营管理模式的要求。 自动化阶段:计算机信息系统化在酒店的设备运行管理的自动化逐步走向高层次信息化应用,如暖通系统;给排水系统;供配电与照明系统监控;门禁系统等,发展成由中央管理站、各种DDC控制器及各类传感器、执行机构组成的能够完成多种控制及管理功能的智能化自动化控制系统。同时,酒店信息化在这一阶段应用的另一方向是酒店办公业务自动化,通过覆盖酒店管理主要业务部门的办公自动化(OA)系统,实现文档信息方便、快捷、准确地传递和管理。 网络化阶段:以Internet和数字化经济为主要特征的信息化冲击,使网络化建设也已成为酒店业整个信息化建设应用中的重要组成部分。于是,以宽带高速数据网络为核心的“数字化酒店”(CYBER HOTEL)也应运而生。在这一阶段的应用重点是网络营销和网上适时订房业务。 集成化阶段:随着酒店信息化管理系统深入运用,酒店业信息化步入了酒店流程再造的全新的集成化应用阶段。针对酒店经营管理全过程中的各个环节,电脑管理系统都有相应的功能模块来方便、快捷和规范地运转。实现了酒店与客人行为在网络上的互通。处理后的集成化数据将为经营管理者制定决策提供准确且及时的信息,使酒店管理方法逐渐由经验管理转向科学管理。良好的酒店集成化应用可以保证酒店一体化地规范、精简和加速内部的业务流程,降低运作成本和提高效率,并通过实时的信息来支持精确管理运作和战略决策。 协同化阶段:进入互联网新经济时代,酒店业信息化的新追求境界是在集成化基础上的协同化应用,酒店通过互联网搭建统一的信息应用平台将客户、酒店、员工、供应商、合作伙伴等各方联为一个整体以实现纵览全局的跨行业、跨组织、跨地区,实时在线的、端对端数据无缝交换的业务协同运作,其重点在于各方联为一体直接面向顾客提供个性化服务。 中国酒店业利用计算机管理系统来加强管理、提高服务水平,虽然至今已有了20多年的历史,但起步发展较晚,只是一些浅层次应用,大多数还停留于七拼八凑的MIS系统水平,甚至还仅限于简单的电算化和信息发布阶段,与国际酒店业先进信息化应用的差距非常突出。 1.2研究的动机 笔者以本人的酒店管理近20年工作经验和所学软件工程硕士的课程知识,深知酒店信息系统化战略的正确制定对酒店发展的重要性,所以对此问题进行研究。 1.3研究的目的 笔者研究目的旨在正确导入酒店信息系统化进程,为酒店可持续发展奠定坚实的基础,并一直致力于酒店文化传播。 1.4章节结构
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