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食品专业英语，共40学时，教材为：《食品专业英语》编著：陆则坚 出版社：中国农业出版社。 出版时间：2003年。 第一课 Special English for Food Science and Technology School of Food Science and Technology Aims for this class To utilize : vocabulary reading comprehension translation writing To grasp the method of abstract writing. About Result 30% is attending rate, classroom answers and homework 70% is final examination Any dictionary is not permitted in final exam. Reference 《英汉食品词汇》凌关庭主编，上海科学技术出版社 《食品专业英语文选》高福成主编，中国轻工业出版社 《生物专业英语》蒋悟生主编，高等教育出版社 与食品专业有关的英文书籍和杂志 The characteristics about the Food English Sci-Technological Thesis 英语食品科技论文的特点