鷓鸪的饲养与疾病防治.doc

?? 鹧鸪的饲养与疾病防治 B14001 　 饲养鹧鸪有何经济价值？ 鹧鸪是一种饲养价值较高的珍禽，我国各个省区均可饲养。其经济价值体现在： 1.鹧鸪具有生长发育快、饲养周期短、生产性能高、饲料报酬高、繁殖力强、经济效益高等特点。鹧鸪从出壳养到9周龄，公鹧鸪体重可达0.5公斤，消耗饲料1.7公斤。母鹧鸪养到12周龄，体重达到0.45?/FONT0.5公斤，消耗饲料2公斤。养到3个月龄，公鹧鸪体重可达0.6?/FONT0.7公斤，母鹧鸪重0.45?/FONT0.55公斤。此时上市，屠宰率可高达80%左右。在一般饲养条件下，母鹧鸪年产蛋80?/FONT100枚。如果环境良好，饲养管理科学化，年产蛋可达150枚以上。蛋重15?/FONT20克。肉用鹧鸪的转化率较高，料肉比一般为3.5：1，高者可达3：1。进行科学的饲养管理，无论采用何种饲养方式，均可获得理想的饲养效果。 2.鹧鸪的抗病力强，饲养设备简单，投资费用低。每个饲养员可以管理种鹧鸪1000?/FONT1500只或商品鹧鸪1500?/FONT2000只。 3.鹧鸪骨细肉厚，肌肉富含蛋白质，含脂肪少，肉嫩味美，营养丰富，食用价值高，因此它不仅是良好的野味食品，而且是优质的滋补品。 4.鹧鸪不仅是野味珍品，在国外国内的不少游猎区，已将繁殖放养鹧鸪作为狩猎者高价猎取的主要猎物，进行烧烤娱乐。 5.鹧鸪羽毛颜色非常鲜艳，我省已将其列为皮毛出口的产品之一。 6.鹧鸪对饲养条件要求不高，噪音小，粪便干燥，臭味小。故此，家庭饲养既可观赏，又可获得产品，增加家庭乐趣和收入。鹧鸪粪便是优质花肥，广州地区以及珠江三角洲不少家庭，退休知识分子、工人及家庭主妇等都热衷于这项饲养业。 　 （华南农业大学 林维庆） 　 B14002 　 鹧鸪的外貌有何特征？ 鹧鸪体形大小如肉鸽。成年鹧鸪体长35?/FONT38厘米，公鹧鸪体重0.6?/FONT0.75公斤，母鹧鸪重0.5?/FONT0.6公斤。体表羽毛颜色非常鲜艳，头顶灰白色，从前额、双眼，一直向下引至颈部，再在喉下连接，有一条黑色带纹，形成围兜状。体侧有深黑色斑条。双翼的羽毛，基部为灰色，翼尖有两条黑色条纹，使体侧双翼似乎有多条黑纹。鹧鸪不论公母，嘴、腿、脚均为鲜红色。 鹧鸪在性成熟前换羽4次。出壳时雏鹧鸪的毛色象雏鹌鹑，随着日龄的增长，绒毛脱落，换上黄褐色的羽毛，羽毛上伴有黑色长圆斑点；7周龄后，再次换羽，长成灰色羽毛，覆盖全身，这时喙、脚及眼圈都呈黑褐色；12周龄后，喙、脚、眼圈开始出现橘红色，羽毛再次更换，以灰色为基色并掺杂覆盖着褐红色羽毛；至28周龄即产蛋前，再次换羽，虽然羽毛颜色与换羽前无多大区别，但却显得更加艳丽丰满。 公母鹧鸪的羽毛颜色几乎相同，难以区分，但在体型大小、头部粗细以及有无跖 （Zhi）距等方面，公母则有所不同。公鹧鸪体型比母鹧鸪大，头部较母鸟大而宽，颈较母鸟短，公鸟双脚长有突出的鸟距。母鸟虽然有时也长有鸟距，但一般只在单脚，而且距也较小。区分鹧鸪雌雄的准确方法是采用翻肛法鉴别。雄鹧鸪泄殖腔皱裂中央位置上，有一个圆形突出物，雌鹧鸪则没有，或只有一个小结节。 　 （华南农业大学 林维庆） 　 B14003 　 鹧鸪有何生物学特性？ 1.鹧鸪是早成鸟，出壳绒毛干后，即可走动、寻食、饮水，甚至斗架。 2.喜爱温暖、干燥的生活环境。因为鹧鸪原生活于亚热带和温带地区，忌剧冷、酷热和潮湿。 3.喜群居，易受惊。鹧鸪喜欢群居，而且喜欢在地上栖息，有较强的飞翔能力，有时还可直飞，喜欢往山上飞翔。据观察，鹧鸪从2周龄后开始有飞行能力，此时飞行高度为12.7厘米，持续时间5秒。随年龄增大，飞行能力也在增强，到61日龄，飞行高度可达24厘米，持续时间10秒。鹧鸪胆小怕惊，遇到声响或异物，即会跳跃飞动，反应极其灵敏。因此，饲养鹧鸪应保持环境安静，以免鹧鸪受惊，造成不必要的损失。 4.食性广、生长快。鹧鸪是杂食性鸟类，食性很广，杂草、籽实、果实、树叶及昆虫等皆可为食。鹧鸪生长快，尤其是12周龄前生长快。雏鹧鸪初生体重为13?/FONT14克，到63日龄时，公鸟体重可达500克，相当于初生重的35?/FONT38倍。 5.鹧鸪易发生应激。当遭受不良的外界环境因素刺激时，即发生应激反应，使生产能力下降，甚至死亡。因此，在饲养管理过程中，应尽量避免，一般非必要时，不要去抓它或随意改变饲养工序，以免造成不必要的伤亡。 6.鹧鸪有趋光性。在黑暗环境中，如发现有光，就会向光亮处飞窜。因此，舍内玻璃窗及灯具，均应加设金属网罩，以免损伤。 7.鹧鸪对发霉饲料非常敏感，特别是黄曲霉毒素和褐曲霉毒素。鹧鸪的饲料原料一定要新鲜，在加工粒料时，应加入高效的防霉剂。 　 （华南农业大学 林维庆） 　 B14004 　 鹧鸪的生长发育有何特点？ 鹧鸪出壳体重约12?/FONT1