食物的消化_8.docVIP

食物的消化 教学目标 知识目标 1、知道消化的概念 2、知道食物需要消化的道理 3、知道消化系统的组成及各器官的结构与功能,知道消化腺、消化液、消化酶的关系。 4、知道物理性消化和化学性消化的概念 5、能说出淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。 能力目标 1、通过观察消化系统的挂图或模型,培养学生对直观教具的观察能力。 2、通过对“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验的设计、观察、分析,培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。 情感目标 1、通过观察对比实验,体验严肃、认真、实事求是的科学态度。 2、通过对实验现象的观察和对实验结果的分析,承认事物的现象和本质的辨证关系。 教学建议 知识体系图解: 教材分析: 教材分析: 本节 教学在《消化吸收》一章中占有重要地位,应明确三个问题:第一、食物为什么要消化;第二、食物消化的结构基础;第三、食物消化的过程。 教学重点: 1、食物消化的结构基础 2、事物的消化过程 教学难点: 1、小肠与消化相适应的结构特点 2、食物的化学性消化 教法建议: 建议授课3课时:第1课时通过探究实验,了解食物需要消化的道理。第2课时学习消化食物的结构基础——消化系统。