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农作物生产技术 课程剖析内容 教材的地位和适用范围 教材内容及结构 教材特点 课时安排 课程目标 教材重点与难点 教学模式与方法 教学效果及人才培养目标 教材的地位适用范围 本书是河南省中等职业技术教育规划教材,依据河南省教育厅制定的现代农艺技术要求,结合农业发展创新的现实需求,兼顾河南省农牧业结构调整的需求编写而成。 本书适用于中等职业学校现代农艺技术、种植、园艺、园林等专业,也可用作乡镇干部现代农业知识培训和新型农民培训用书。 教材内容及结构 教材内容 本书按照“项目-任务”进行编写,共分10个项目、52个任务。 主要内容包括:农作物生产概论、 小麦生产技术、 玉米生产技术、 水稻生产技术、 棉花生产技术、 花生生产技术、 大豆生产技术、 甘薯生产技术、 烟草生产技术以及其他农作物生产技术。 教材结构 按项目-任务结构 项目包括 项目目标 项目内容 信息链接 考证提示、 学习评价、 思考与练习 任务包括 任务目标、 知识准备、 练习与巩固、 任务实施和问题处理等环节。 教材特点 本书编写坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”职业教育办学方针,结合农业发展创新的现实需求,具体鲜明特点: 一、教材从内容和形式上较好地体现了职业教育教学改革精神。突出了专业与产业、职业岗位对接,专业课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,学历证书与职业资格证书对接,职业教育与终身学习对接具有鲜明的时代特色和职业教育特色,并在知识整合和内容编排上做了一些新的尝试。 二、改革了传统章节编写,基于生产过程组织内部结构,达到教学与生产过程的统一。首先,把农作物生产概论作为一个项目,下设四个任务;然后把每一种农作物作为一个项目,把每一个管理环节作为一个任务。每一任务的学习内容从“知识准备”和“任务实施”两个层面阐述;以了解、学会为原则组织理论知识,把实践训练,农作物生产环节融入“任务实施”。在内容上做到了科学性、先进性和实践性的统一。在技术上,既注重常规实验技术,也吸收了最新创新成果;既接近生产实际,又能引领生产。 教材特点 三、教材内容具有针对性和具体性,提高了趣味性和开放性,突出了职业教育人才培养特点。首先,依据河南生产实际,删除了老教材的甜菜生产技术,内容选取紧紧结合职业能力培养和职业资格标准,针对性强,设计合理。为了便于学习、巩固,每一项目、任务前设有学校目标,后面安排有信息链接、考证提示、学习评价、思考与练习等,方便知识拓展,便于学习效果评价,突出教材内容的趣味性和开放性。 课时安排 本课程总学时为108学时其中讲授课占40学时,实训课62学时,临时机动课6学时 课程知识目标 农作物生产概论,包括农作物的布局、农作物的种植方式、农作物生产环节 主要农作物的生长发育规律及田间管理技术、储藏技术 农作物生产新技术 能力目标 主要农作物的播种育苗技术 主要农作物的肥水管理技术 主要农作物的收获、储藏技术及田间测产、品质鉴定技术。 教材重点与难点 教学重点: 是农作物生产技术的相关概念,如种植制度、间套作、轮作、连作等概念的掌握,能进行农作物布局方案设计和种植制度设计。其他各项目中的农作物各个时期的生育特点、主攻目标、调控措施及苗情诊断、水肥管理、病虫害防治、田间测产、安全储藏是重点。 教学难点: 作物的苗情诊断、田间测产。 学法 1、“自主性学习”:提出问题——思考问题——解决问题 2、“合作性学习”:小组讨论——全班交流——共同总结 3、引导学生学会观察分析、归纳总结。 教学模式与方法 结合本教材特点和职业教育特色,我们积极探索和应用校企合作、工学结合、订单培养、顶岗实习等教学模式,强化专业技能的培养,构建科学合理的实践教学体系,实现“教、学、做”合一, 让学生在“做中学、做中教、学中做” 。 采用案例教学、项目教学、现场教学、多媒体教学等教学方法,开展综合实训和模块实训,定期组织技能比赛,培养学生的综合职业能力和岗位适应能力。 教学效果及人才培养目标 一、学以致用,培养他们热爱劳动,尊重劳动人 民,珍惜劳动成果的思想品德。 二、培养“基础扎实、知识面宽、素质高、能力强”的人才。即掌握农作物生产技术全套知识体系及基本理论,具有一定知识与技能,适合生产需要的专业技术人才,如种子繁育员、农艺工、植保员、农技推广员等,为农业及当地经济发展做出贡献! a.花生是重要的油料作物 b.花生是营养丰富的食品 c.花生的医用价值 d.花生是我国主要出口作物。 e.花生是发展畜牧业的良好饲料 * * 感谢您的聆听,恳请批评指正! 花生的生长发育 教学目标: 德育目标 了解花生的一生、生育期、生育时期的概念及各生育时期的划分标准;掌握花生各生育时期的生长特点及相应的栽培技术要点。
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