课题1生活中常见的盐第二课时剖析.ppt

课题 1 生活中常见的盐 第二课时 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 学习目标 1.了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质及在日常生活中的用途。 2. 了解碳酸盐的特性，掌握碳酸根离子检验的方法。 【回顾] 请说出实验室制取CO2的化学反应原理。 CaCO3 + 2 HCl === CaCl2 + H2CO3 CO2↑+H2O 【猜想】 根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？ 如果能反应，请问它们又会生成什么物质？ 盐酸腐蚀含CaCO3的建材 【演示实验11－1】 碳酸钠＋ 盐酸 碳酸氢钠＋盐酸 现 象 分 析 迅速反应，生成大量气体，试管中的澄清石灰水变浑浊 碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体 请同学们写出上述有关化学方程式。 Na2CO3 + 2HCl = 2 NaCl+ H2O+CO2 NaHCO3 + HCl = NaCl+ H2O+CO2 向盛有0.5g碳酸钠（碳酸氢钠）的试管里加入2ml稀盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。 实验拓展延伸：检验CO32- 的方法 取少量待测样品于试管中，加入少量稀盐酸，若产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，则说明样品中含有CO32- 演示实验11-2： 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里 滴加澄清的石灰水，观察现象。 Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 ↓+ 2 NaOH 现象 分析 碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙，碳酸钙难溶于水，故出现浑浊。 无色碳酸钠溶液中出现浑浊 自学指导 认真默读73-74页的内容，思考： 1.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙各有哪些用途？ 2.结合实验11-1，分析如何鉴别CO32-? 记忆有关化学方程式。 3.描述11-2的反应现象，记忆有关化学方程式。 3分钟后会利用上述知识解决相关问题。 检测题 1.下列物质的名称，俗称，化学式三者相符的是（ ） A.苛性钠 食盐NaCl B.氧化钙 消石灰 CaO C.碳酸钠 纯碱 Na2CO3 D.碳酸钠 小苏打 Na2CO3 2.厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体,只知道它们分别是食盐和碱面(Na2CO3)中的某一种。请将它们区别开来。（要求叙述实验步骤、现象和有关的化学方程式） 3.鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将一个新鲜鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底，一会儿又慢慢上浮，接近液面时又下沉。 一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1、物理性质和用途 物 质 俗 名 物理性质 用 途 CaCO3 NaHCO3 Na2CO3 纯碱、 苏打 白色固体 易溶于水 蒸馒头、去油污、玻璃、造纸、 纺织等 小苏打 白色固体 易溶于水 白色固体 不溶于水 发酵粉、治疗胃酸过多 建筑材料、补钙剂 教师点拨： 返回 1.金属单质和盐反应生成新金属和新盐 Fe+CuSO4==Cu+FeSO4 Cu+2AgNO3==2Ag+Cu(NO3)2 2、盐的化学性质 2.能与酸反应，生成新盐和新酸 Na2CO3 + 2 HCl ==2NaCl +CO2↑+H2O NaHCO3 + HCl ==NaCl +CO2↑+H2O 3.能与碱反应，生成新盐和新碱 Na2CO3 + Ca(OH)2 == CaCO3 ↓+ 2 NaOH 返回 鸭蛋在稀盐酸中的沉浮 作业题： 1.在下列物质中：A.食盐； B.碳酸氢钠； C.纯碱； D.碳酸钙； （1）可用作调味剂的　　　　　　； （2）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是 ； （3）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是　　　　； （4）可用于制作馒头的是　　　　　。 2.盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶若密封不严会使氢氧化钠部分变质为碳酸钠。 ⑴用化学方程式表示其变质的原因。 ⑵请从酸、碱两类物质中各选一种物质检验氢氧化钠已变质（用化学方程式表示）：酸____________；碱______________。