第六章 生产系统与行为[精选].pptVIP

第二节 生产管理与家畜行为 一、行为需要 动物为了生存或适应环境所必须采取的行为方式。 回避不良刺激，传递信息及玩耍，炫耀自身的存在、存在的状态及紧张程度。 社会行为------单笼 运动------刺激 需要≠要求 安逸 - 行为的减少 - 异常行为 动物痛苦 Animal Suffering 疏忽neglect 没能向动物提供诸如食物，水，或者庇护所等至关重要的要求； 虐待 Abuse – 显而易见的残忍; 利用棍棒或机械手段惊人或蓄意的伤害动物. 剥夺deprivation限制一种动物的自由或者防止动物与其他同类的联系( Ewbank，1980年) 残酷Cruel – 漠不关心或热衷地持有与展示动物。 Some Views on MC Do animals feel pain? (Do other human beings feel pain?) 二、行为缺失 动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。 维持行为当中的某个行为成份的缺失而影响到动物对环境变化的适应能力，也就是家畜无法通过行为调节来维持体内平衡时，这类行为的缺失就叫做“行为剥夺”。 放牧条件下的行为数目 集约化生产条件下的行为缺损 三、笼养的行为学问题 每笼3~4只，每只鸡占有的最小空间面积大约为450cm2（欧盟标准）。 笼养的优点：提高饲养密度、减少疫病传播、降低个体间争斗、方便管理等。 笼养缺陷：环境单调、活动受限；正常行为无法表达（沙浴、领地）；易导致身体损伤和啄癖（如啄肛、啄羽、龙骨变形等）。 做窝行为 做窝行为是蛋鸡产蛋前的正常行为，是产蛋鸡的生物学需要。笼养蛋鸡因空间限制或无产蛋巢几乎无法表现做窝行为。Wood-Gush（1972）报道，几种蛋鸡品系因做窝行为受到限制而表现沮伤。地面产蛋也有类似的行为问题。 舒适行为 包括扇动翅膀、抖动身体、伸展肢体和梳理羽毛等。 行为散放时经常表现，笼养后受到笼的高度和宽度的限制，特别像扇动翅膀、伸展肢体等几乎无法表现。 舒适行为的表现与否能够反映动物的健康状况：有病个体首先终止舒适行为的表现；对舒适行为的强迫抑制同样影响动物的健康。 沙浴、啄物和挠痒 在地面带有垫料的平养条件下为多发性行为。 在半野生环境下原鸡（Red Jungl Fowl）用于采食和觅食活动约占全天活动的47%（Dawkins，1989），其中包括上述行为，即使在食物充足的情况下，它们每天同样化费大量的时间用于觅食。 鸡有表达这类行为的动机，也反映了这类行为具有一定的功能。 散养，但地面缺乏垫料之类的物质时，蛋鸡的沙浴、啄物和挠痒等行为明显减少。这说明环境条件已无法满足蛋鸡表现上述行为的需要。 笼养条件下啄羽、啄肛等啄癖现象比较严重，这类啄癖的发生极有可能是由啄物行为转移而来的，是环境刺激不足的结果。 食蛋 笼养蛋鸡常见的一种异常行为，是家禽笼内环境枯燥（环境贫瘠）的结果。 但高温断水、鸡笼结构的设计的缺陷为其诱因，蛋鸡接触到蛋，并对蛋产生了兴趣，破蛋后记忆蛋的滋味，条件反射逐渐形成了食蛋的习惯。 鸡之间可以能相互摹仿，因此食蛋传播的速度很快。在管理中一旦发现有啄蛋的个体，应立即将其隔离。 啄羽、啄趾及啄肛 又被称为嗜血症，在笼养和平养条件都有发生，肉鸡、蛋鸡均能表现。 啄羽、啄趾表现的强弱取决于管理和环境条件。集约化生产条件下，各种不良刺激多且超常，导致鸡的不安、焦躁，而环境又缺乏它物，动物不得不将注意力转向同伴。可见，鸡的啄羽、啄趾都是从采食行为演化而来，是环境没有满足鸡的生物学要求。 自然条件下鸡从不表现此类行为。 四、圈养的行为问题 圈养多见于育肥猪、繁殖母猪和犊牛的饲养。 圈养家畜的活动未受到强制性约束，但行为活动受管理方式和圈养环境的影响。 群体大小是圈养模式必须考虑的一个因素，密度过高会使群体表现不安，生产性能下降。 咬尾、咬耳、咬蹄 指向同伴的啃咬行为，多见于哺乳仔猪和生长猪。 同伴的耳朵、蹄子和尾巴就成了玩耍和啃咬的对象 被咬个体:长时间忍受受伤部位的疼痛，食欲减弱，日增重下降，还能引发被咬部位的感染。 主动者的兴奋度，增加消耗，也表现日增重下降。 嗜血症 母猪食仔现象 仔猪爬向母猪哺乳，躲避仔猪，对仔猪的叫声势尤其敏感，动作过大，常导致仔猪死亡，有时被杀仔猪会被吃掉或被部分吃掉； 产仔母猪拒绝接受仔猪，表现躲避接近的仔猪，由于空间狭窄，母猪有躲避转入攻击，主动咬死仔猪，并将尸体吃掉或部分吃掉； 护仔性强，当其它窝的仔猪接近时，母猪会主动攻击来者，咬死后或将其吃掉，或遗弃不理。 初产母猪、临产环境、缺乏垫草，不能满足个别个体的就窝行为。 无食咀嚼 圈养条件下妊娠母猪经常表现的一种古板行为，即在无食状态下的咀嚼活动，是一种异常现象。 无食咀嚼在个体间的差异较大，由几