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工商局强化食品市场监管,确保食品消费安全交流材料 确保食品消费安安全 XX年，我局严格格按照国家工商总局和省省、市局的要求，强化市市场监管工作，特别是对对食品市场准入和食品安安全监管工作，初步形成成了“企业自律、工商监监管、社会监督”三位一一体的监督管理模式。 （一）抓抓认识，把食品安全作为为监管工作的重中之重。。截止到XX年末，我县县登记注册的各类食品经经营主体1045户，其其中餐饮服务460户、、食品零售批发门店5223户、食品加工企业662户。县内共有超市441个、农副产品市场553个。我县的食品来源源以输入为主，食品供应应主体也呈多样性，监管管对象比较复杂，食品安安全存在诸多难以控制的的因素，食品安全监管的的任务十分繁重。因此，，我们把食品安全监管工工作摆在市场监管工作的的首要位置，并成立了领领导小组，把食品安全监监管纳入目标考核的重要要内容，作为一把手工程程来抓。一年中，我们先先后召开有工商所所长和和职8次，统一思想是，提提高认识。并以县局名义义下发文件9个，对食品品市场安全监管工作提出出具体要求。与此同时，，县局领导还多次带队，，深入到各工商所辖区，，进行重点督查落实。 XX年，，我局以县整规办名义先先后4次召开有关部门参参加的食品安全专项整治治工作会议，组织开展了了5次专项整治活动，在在历次专项整治中，我局局注重发挥相关职能部门门的作用，周密组织安排排，加强横向联系，形成成监管合力，使全县食品品市场秩序 二、强化责任，努努力探索食品安全监管长长效机制 （一）实行辖辖区管理负责制。国家工工商总局《工商行政管理理所食品安全监督管理工工作规范》颁布之即，我我们组织基层执法人员进进行认真学习和培训。确确定工商所所长为第一责责任人，主管人员为直接接责任人，把食品市场安安全监管工作的任务和责责任落实到基层工商所。。县局与9个基层工商所所所长，工商所所长与222个辖区组织和个人签签定了目标责任状，实行行了“所管区、组管片、、人管段”的责任制管理理，增强了监管主动性，，监管效果更加明显。 [XX]]60号文件，制定下发发了《关于食品市场安全全监管工作实行一票否决决制的通知》，要求各工工商所认真落实食品市场场准入制度、食品市场巡巡查制度、不合格食品退退市制度和食品安全信用用分类监管等项制度。对对因工作不落实，出现食食品安全问题的工商所，，取消其评优、评先的资资格。 XX年，我们们在全系统先后发布了““海啦尔”劣质奶粉、““蒙牛”人造奶、“金唛唛”辣酱等食品预警6项项，各单位对县局发布的的每次预警，都组织力量量在各自辖区内进行了逐逐户排查,把问题消灭在在萌芽状态，起到了很好好的防范、预警作用。 （五）实施施社会监督制。我们充分分发挥12315申诉举举报中心和12315联联络站作用，认真受理、、解决消费者的申诉和举举报。县局12315举举报中心安排了3名专职职人员，在完成市局指挥挥中心分派投诉的同时，，充分发挥12315信信息平台和网络作用，直直接受理和解决消费者申申诉与举报，并通过县有有线电视台发布公告、下下发宣传材料等方式，公公开了12315报电话，，广泛接受社会监督。XXX年共受理和解决消费费者有关食品方面的投诉诉29起。通过消费者的的投诉和举报，清理出无无照从事食品类生产经营营案件16起，处罚没款款万元，查处生产和经销销4起，处罚没款款万元。 （一）引导企业建建立自律机制。我们首先先抓了试点企业安全监管管自律工作，帮助他们制制定了商品进货质量查验验、入库食品查验把关、、库存食品质量管理、问问题食品报告和食品销售售安全责任五项自律制度度，并组建起食品购销台台帐。县局组织人员与各各工商所配合直接深入食食品经营单位，宣传《食食品卫生法》、《产品质质量法》等法律法规，引引导、帮助他们实施食品品安全自律。下半年，我我们先后组织召开了龙海海、兴贸、站前、正大有有限公司和鑫河奶业等88家大型食品批发企业专专门会议，要求他们在组组织货源、向外批发送货货中按要求向主渠道、零零售企业索取和提供“四四证一票”，得到 （二））过错惩戒，实行责任追追究制。为全面推行食品品安全监管自律工作，我我们实行了过错惩戒，责责任追究制。一方面在系系统内，对监管工作不力力、失职渎职、瞒案不报报、压案不查等行为，要要根据情节，按照有关规规定予以处理；另一方面面，对不履行索证索票制制度、不遵守食品安全监监管自律措施的食品经销销企业和个体工商户，我我们也采取了相应措施：：一是责令下架。对不遵遵守自律措施、不索证索索票的，立即停止其经营营行为，限期让经销单位位向供货商索取有效证照照和票据，逾期未补办的的责令其商品下架；二是是就地封存。对食品经营营单位不遵守食品安全监监管自律措施，涉嫌经销销不合格产品的，暂时停停止销售并依据《产品质质量法