中国食品名城漯河杯[精选].docVIP

中国食品名城漯河杯 河南省第二届豫菜品牌大赛 比赛成果公告 中国食品名城漯河杯河南省第二届豫菜品牌大赛是由河南省商务厅、河南省劳动和社会保障厅、河南省旅游局、河南省广播电影电视局、河南省接待办公室、河南省人民政府外事侨务办公室、河南省总工会、漯河市人民政府、河南省餐饮行业协会主办,漯河市人民政府、河南省餐饮行业协会、河南电视台承办的我省餐饮业历史上规模最大、规格最高的豫菜主题赛事。大赛组成了由中共河南省委常委、河南省人民政府常务副省长李克任主任，河南省副省长史济春任副主任，各组成单位的主要领导为成员的大赛组委会。本次大赛于2007年12月1日—3日在漯河市科教艺术中心广场举行，全省18个省辖市和长垣县及六所大中专院校组成25个代表团，共1175名选手参加了烹调、面点、食品雕刻、餐饮服务、河南烹饪教育成果展示共五个大项、19个子项的比赛，经过三天紧张、激烈的比赛和严格、公正的评审，共决出烹调、面点、食雕、餐饮服务、烹饪教育等五大类共46个奖项，并同时评出了河南省餐饮文化建设突出贡献奖、豫菜宣传突出贡献奖、河南省第二届豫菜品牌大赛组织奖，现将获奖名单公告如下： 一、中国烹饪大师、名师技艺赛获奖名单 1、河南烹饪终身成就奖 北京 钓鱼台国宾馆 候瑞轩 郑州 中州国际集团 吕长海 郑州 中原大厦 赵继宗 2、河南烹饪最高荣誉奖 郑州 河南黄河迎宾馆 杜新敬 郑州 饮食有限责任公司 马世伟 开封 第一楼 高士选 3、河南烹饪贡献奖 焦作 月季大酒店 陈进长 洛阳 全福集团 任全福 郑州 广州大酒店 李保军 郑州 河南阿五美食 樊胜武 4、河南烹饪成就奖 开封 第一楼 卜庆林 开封 陈家御膳 陈长安 郑州 大河锦江饭店 陈 伟 郑州 颐顺轩国宴 李志顺 郑州 煜丰美食 顿玉松 新乡 新乡餐协 王秀明 开封 第四职专 王国军 郑州 河南饭店 王章顺 郑州 郑州烤鸭店 张春雨 郑州 河南饭店 张国利 郑州 龙祥宾馆 张仁平 开封 王馍头酒店 王安长 许昌 许昌大酒店 卢连法 长垣 博大烹饪学校 徐书振 长垣 西西饭店 赵留安 5、河南烹饪（面点）最高荣誉奖 新乡 河南科技学院 孙科祥 郑州 嵩山饭店 乔增广 6、河南烹饪（面点）贡献奖 开封 开封宾馆 刘宝林 7、河南餐饮服务最高荣誉奖 郑州 旅游职业技术学院 宋春亭 二、烹 调 类 （一）河南烹饪大师、名师技艺赛获奖名单 1、河南烹饪技术贡献奖 开封 又一新饭店 曹子亮 2、河南烹饪技术成就奖 郑州 黄河迎宾馆 白 雨 漯河 郾城大洒店 刘连章 3、河南烹饪技术优秀奖 开封 第一楼 王雪旦 郑州 黄河迎宾馆 李 军 洛阳 科大酒店 张立新 洛阳 易香家厨 刘永绍 漯河 南街村集团 许套群 郑州 河南饭店 赵亚华 新乡 市餐饮行业协会 霍增魁 （二）河南烹饪新秀献艺赛获奖名单 1、河南烹饪技术进步奖 郑州 河南饭店 尚伟克 2、河南烹饪技术创新奖 洛阳 凯旋门大酒店 王正伟 郑州 黄河迎宾馆 赵晓安 3、豫菜新秀奖 郑州 金百万烤鸭店 周 伟 洛阳 中讯大酒店 乔国军 洛阳 酒家集团 方志兴 漯河 牛家百粮餐饮公司 陈辛权 （三）单项技术能手赛获奖名单 1、刀工项 河南烹饪单项技术记录奖 南阳 国际饭店 刘华林 河南烹饪单项技术能手奖 新乡 餐饮行业协会 李自力 驻马店 平舆宾馆 任富鸿 河南烹饪单项技术优秀奖 周口 越秀酒店 娄全良 商丘 三秋宾馆 朱银行 焦作 军人接待站 冯军彪