第三章不饱和脂肪烃（UnsaturatedFattyHydrocarbons）.docVIP

第三章 不饱和脂肪烃以课堂讲授为主，结合必要的课堂讨论。教学手段以板书和多媒体相结合3.1 烯 烃（Alkene） 3.1.1 单烯烃的结构 乙烯的σ键和π键如下图： 乙烯的π电子云如下图： ? ? ? ? π电子云离核较远，受核的束缚较少，容易极化，易断裂。 烯烃的同分异构——除碳链异构外，还有官能团(双键）的位置异构、碳碳双键的顺反异构。 ? 3.1.2 单烯烃的系统命名 　　　主链应包括双键? 3,5,6,6-四甲基-5-乙基-3-庚烯 （IUPAC法） ? 试从上例比较我国系统命名法与IUPAC命名的异同。 双键的构型(顺反异构）：? bp 0.9℃ bp 3.7℃ （E）—2—丁烯 （Z）—2—丁烯 上述异构现象是由于以双键相连的两个碳原子不能绕σ键轴作相对自由旋转而产生，所以当这两个碳原子各连有两个不同的原子和基团时，双键上的四个基团在空间就可以有两种不同的排列方式，这种空间的排列方式叫构型（configuration）。　 ? 构型（configuration）和构象（conformation）都是用来描述分子中各原子或基团在空间的不同的排列，但，其涵义不同。 构象与构型涵义的比较： ? 起　因 转化能量 分离情况 ? 构　象 绕σ