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“面塑”技艺表演走进校园主播大赛来源：长沙新东方烹饪学院????发布：2010-04-20 10:52????浏览次数：720面人王--王祥志大师与同学合影????4月17日，2010校园主播大赛在湘潭隆重举行，长沙新东方烹饪学院应邀参加现场互动，精彩的“面塑”技艺表演为现场的评委和所有选手以及现场观众呈上了一道视觉盛宴。????在此次校园主播大赛中，100多位选手在朗诵、主持、才艺秀等方面做了全方位的展示，同时，组委会特地安排了新闻、综艺、美食、科教、购物、音乐6个主题，选手们任选其一进行即兴发挥。为加强美食主持环节的现场气氛，组委会特邀长沙新东方烹饪学院参加现场互动，我院面塑大师王祥志大师为在场的评委、选手和观众呈献了精彩的面塑表演。王大师曾受各界媒体邀请，各大电视台、报纸等媒体先后多次来到长沙新东方烹饪学院采访报道故而大众赠以美誉“面人王”。????在优美动听的古典音乐声中，王大师以及几位学子开始制作了，几分钟之后，之前还是一团一团五颜六色的面泥，现在确是一道美丽的人物风景，活灵活现的人物塑像让现场的所有人无不震惊，整个过程就像一场魔术盛宴，期间王大师的手法和巧劲更是出神入华，这让大家投来了羡慕的眼光，就在这时翻江倒海的掌声一浪接一浪侵袭而来，所有作品已经制作完成。“太神奇了，太完美了，太刺激了！”现场观众一片喝彩！????面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。山东面塑起源于菏泽，至今已有三百多年的历史。旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱，但他们的作品却被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。在办学过程中，培养了大批优秀的面塑师，深受用人单位领导和顾客欢迎。????面塑作为一种民间生命力极强的造型艺术，生长和扎根于民众生活，成为民俗风情的一种表现方式，无时不在，无时不有。它作为一种艺术形态也好，一种食品文化也好，都有其独特的体系程式。其中的造型意识和方法，人文思想及发展，都有着深刻的内涵。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。外国旅游者在参观面人制作时，都为艺人娴熟的技艺、千姿百态栩栩如生的人物形象所倾倒，交口赞誉，称面塑为“中国的雕塑”。在现在的宴席当中，面塑作品可以提升宴席的档次，增加大家的食欲，给人一种美好的享受。王大师以及学子制作的人物塑像王大师为大家讲解面塑史制作过程新东方学子用心制作主播大赛参赛选手参赛选手优美舞姿大赛精彩现场