营养健康的一道菜原来也可以如此平凡..docVIP

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营养健康的一道菜原来也可以如此平凡.

营养健康的一道菜原来也可以如此平凡红薯芝士浓汤?? 材料:红薯300克·芝士50克·牛奶500克·盐3克·白糖10克·胡椒粉3克·罗勒叶几片?? 做法:1,洗干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右;?? ?????????2,捣碎红薯成泥;?再加入芝士、牛奶一起煮沸;? ?????????3,边加热边搅动,感觉逐渐细腻就可以了;?? ?????????4,最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。花椰菜豆浆芝士汤? 做法:1,豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟;? ?????????2、倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤;加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用;?3、热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟;淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了蜜豆双皮奶? 做法:?1,将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用,将蛋白用筷子打散备用。?? ??????????2,牛奶煮开后,倒入小碗中;待牛奶冷却之后,将牛奶倒回锅中;倒完之后,会有一层奶皮贴在碗底。?? ??????????3,倒入打散的蛋白,再淋香草精;加白糖搅拌。在小碗中放一漏网,将牛奶倒入碗中,然后盖上保鲜膜放入蒸锅。冷水下锅,水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟再开盖并打开保鲜膜,放入蜜豆即可食用南瓜鸡蛋煎饼? 做法:1,南瓜去皮擦成细丝.?? ????????2.加入香葱,少量面粉;加入适量盐;打入一颗鸡蛋.?? ????????3,把南瓜丝和面粉等混合均匀.?? ????????4,把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎.等到底部煎熟了再翻面???????? ???????5,翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可培根薯饼? 做法:?1,培根切丝。土豆洗净去皮,擦成细丝,放入清水中浸泡后沥干。在土豆丝中加入黑胡椒和盐混合均匀。?? ??????????2,中火烧热平底锅中的油,放入香葱和培根丝翻炒,随后放入土豆丝翻炒均匀,盛出稍冷却。?? ??????????3,加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀;起锅,倒入少量油,待油六成热时,将土豆丝倒入锅中,按压成饼,煎至双面金黄即可水果燕麦牛奶? 材料:即溶燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。?? 做法:?1.燕麦片用半杯热开水冲泡;? ??????????2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。;? ??????????3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了土豆浓汤? 做法:1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。? ?????????2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒? ?????????3,放入土豆块炒一会,加入清水;煎一下培根? ?????????4,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加点汤汁,一起搅打成泥,把土豆泥汤再倒回到汤锅中,加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅即可山寨版没果子的煎饼? 材料:现成的tortilla(墨西哥玉米粉薄煎饼),? 做法:不粘锅开中小火,放点油,放上饼,打个鸡蛋,撒上葱花。盖上盖,过几分钟看鸡蛋差不多半凝固了翻个面,再来2分钟,就出锅了。?? 抹上韩国辣椒酱,不太辣的,颜色挺红,喜欢吃肉的夹上ham或者hotdog,一卷即可香橙薄饼? 材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;? 做法:? 1、所有材料混合均匀;?? 2、烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;? 3、中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黄色就可以了。? 4、淋上蜂蜜卷上橙子果肉即可香煎芋头饼? 材料:大芋头500克?? 调料:白砂糖2茶匙,淀粉50克? 做法:? 1、芋头去皮,切片放碗里? 2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟? 3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形? 4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面5、煎好后放在厨房红里,吸干油后即可海螺青豆芝士浓汤? 材料:? 海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克;?? 做法:? 1、车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀;? 2、沸腾后,加入切好的海螺肉;? 3、加入青豆一起煮5分钟;最后加盐、白胡椒调味即可烤蘑菇小里脊? 做法:?里脊表面均匀撒盐,白胡椒粉腌渍;锡纸垫烤盘上,锡纸四边叠起;平底锅加少许橄榄油,烧热后入腌渍好的里脊,烤箱预热至175度,平底锅煎里脊后送入烤箱烤15分钟取出;洋葱切丝,蘑菇切碎。无盐奶油入平底锅煮熔后放入洋葱和蘑菇炒香,加入红酒煮至浓稠

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