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食药监管局2016年“春训”工作会讲话稿 食药监管局2016年“春训”工作会讲话稿 同志们： 新年伊始，我们在这里召开全局干部职工大会，开展2016年“春训”，主要任务是深入贯彻落实党的十八届四中全会、国家总局、省局食品药品监管工作会议精神，回顾总结2015年食品药品安全工作，分析当前形势，研究部署2016年工作。下面，我代表局党组讲几点意见。 一、统一思想，认清形势，努力增强食品药品监管工作责任感 （一）党和政府的高度重视需要我们增强责任感。党的十八大以来，食品药品安全工作被摆在更加重要的位置。党和政府对加强食品药品安全工作作出了一系列重大部署，各级领导对食品药品安全作出重要批示，习近平总书记强调“食品安全关系群众生命健康，关系中华民族未来”，国务院副总理汪洋指出“切实把食品药品安全当作头等大事来抓”，王国生省长在2016年省政府工作报告中对食品药品安全提出明确要求“用更严的监督、更严的处罚、更严的问责确保食品药品安全”。由此可见，党和政府对食品药品安全重视程度逐年递增，把食品药品安全作为保障改善民生和形成社会共治格局的布局更加坚定。党和政府对食品药品安全的关注，广大群众和社会各界对食品药品安全的期盼，迫切需要我们增强监管工作责任感。 （二）依法治国战略部署的推进需要我们增强责任感。党的十八大将食品药品安全监管上升到社会治理层面，极大提高了我们做好工作的制度自信、理论自信、思想自信，党的十八届四中全会揭开了全面推进依法治国方略的序幕，这也对我们提出了新的要求和考验。一方面，食品药品安全依法治理将强力推进，国家修订出台了以“新食品安全法”为代表的一系列相关法律法规，以严格执法为重点的法治监督将全面展开，国家总局和省局全力完善制订各类规则，今后，我们的监管职责、执法标准、责任追究、考核评价将进一步强化。另一方面，规范基层执法行为也刻不容缓，食品药品监管部门作为政府的一线行政执法单位，我们自身也不同程度存在着这样或那样的执法问题。对此，我们要紧跟时代步伐，坚定不移的执行中央依法治国、依法行政部署，自觉运用法治思维谋划工作，开展日常监管与行政执法，这都迫切需要我们增强监管工作责任感。 （三）克服当前工作实际遇到的困难需要我们增强责任感。2016年，是我局经历机构改革后履行新职能的开局之年，也是为xx食品药品监管工作健康长远发展打基础之年。按照省局既定的总体思路，今年也是规范化建设之年。年初，县委、政府将食品药品安全考核纳入一票否决范畴，与计生考核、综治、安全生产等处于同等位置，给予了食药监管工作极大的鼓舞与支持。但我们也要清醒认识到机构改革及监管职能调整后，实际中存在不少问题和困难丞待解决。一是食品餐饮监管难度较大。食品、餐饮单位数量众多、布局分散、基本卫生设施不全，食品安全意识和法律意识相对薄弱，由于经营时间的间隔性和不确定性，给监管工作带来较大困难。二是监管保障不足。监管人员、经费、执法装备短缺，人少事多任务重，监管队伍长期超负荷运转，严重制约着监管工作水平的提升。三是执法水平有待提高。虽然我局监管人员都具有相关专业技术，但与新形势下的监管工作还存在一定的差距，不能更好适应社会发展和工作需要，监管水平有待于培训提高。面对这些困难，也迫切需要我们增强监管工作责任感。 二、明确目标，突出重点，全力提升食品药品监管工作效能 2016年总的工作思路是以党的十八届四中、五中全会精神为指导，认真贯彻落实上级食品药品监管工作会议精神，坚持“抓监管、保安全，强服务、促发展”，以规范化建设、专项整治和机制建设为重点，以素质教育和队伍建设为支撑，严厉打击食品药品违法行为，着力消除食品药品安全隐患，有效防控食品药品安全风险，确保不发生区域性和重大食品药品安全事件。年末力争达到公众食品药品安全知识知晓率达到85%以上，安全满意率达到90%以上，全县餐饮单位80%以上达到“三洁四化五统一”标准，“建最佳”创建全面完成的工作目标。 （一）加强日常监管，督促落实主体责任。一是加大制度落实力度。督促企业进一步完善源头管理、过程管理、风险管理、应急管理制度，强化硬件建设，提升质量安全意识和管理水平。二是强化分类分级监管力度。流通环节以“积分制”管理为主导，建立完整的食品流通经营主体信息库，明确食品流通追溯责任主体，对食品批发企业、零售企业监督其建立进货台账、销售台账，出具销售凭证，实现食品流通环节管理“来源可查，去向可追，全程监管可追溯”。在全县食品生产企业推行实施“标准化建设、标准化管理、标准化控制、标准化生产、标准化检验、标准化培训”的标准化保障工程。餐饮环节将学校（幼儿园）集体食堂、生冷食品、小餐饮、无证餐饮作为餐饮环节风险防控关键点，不断完善餐饮单位内部管理，实行专人专岗负责制，日常操作规范化、标准化。“三品一械”监管做到高标准、严要求、多频次。三是加大