【鲁科版】化学选修五：2.3.1《常见的醛、酮》ppt课件.ppt

【微思考】 (1)某同学做银镜反应的实验时，得到灰黑色的沉淀物，没有得到银镜，其原因可能是什么？ 提示：①试管不够洁净或者水浴时振荡了试管； ②乙醛或者氨水的浓度过大。 (2)检验醛基的存在时为什么需要新制氢氧化铜悬浊液？氢氧化铜悬浊液是如何配制的？ 提示：①新制氢氧化铜的氧化性比较强，主要发挥作用的是其中的铜离子，新制出的氢氧化铜主要以胶体的形式存在，长期放置后就彻底形成沉淀，很难将醛基氧化。 ②试管中先加入2 mL 10%的NaOH溶液，逐滴加2%的CuSO4溶液4～5滴(NaOH过量)，振荡混匀即可得到新制氢氧化铜悬浊液。 【过关题组】 1.(2014·济南高二检测)某学生用2 mL 1 mol·L-1的CuSO4溶液和4 mL 0.5 mol·L-1的NaOH溶液混合，然后加入0.5 mL 4%的乙醛溶液，加热到沸腾，未见红色沉淀，失败的主要原因 是(　　) A.乙醛量太少 B.硫酸铜量太少 C.NaOH量太少 D.加热时间短 【解题指南】醛与氢氧化铜悬浊液反应的实验，应注意两个关键点： (1)配制氢氧化铜悬浊液时，碱必须过量。 (2)加入乙醛溶液后，要加热煮沸。 【解析】选C。因n(CuSO4)∶n(NaOH)=1∶1，表明CuSO4过量，碱不足，而醛与新制Cu(OH)2反应时必须碱过量。故选C。 2.(2014·延边高二检测)为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，使用的试剂组先后关系正确的是(　　) A.新制氢氧化铜悬浊液及溴水 B.酸性高锰酸钾溶液及溴水 C.银氨溶液及酸性高锰酸钾溶液 D.新制氢氧化铜悬浊液及银氨溶液 【解析】选A。常用试剂中酸性高锰酸钾溶液和溴水均有氧化性。己烯既可使酸性高锰酸钾溶液褪色，又可发生加成反应使溴水褪色；甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又可萃取溴水中的溴而发生分层现象；丙醛既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色。由此必须先检验区别出丙醛，再用溴水区别己烯和甲苯。 【变式训练】1.(2014·石家庄高二检测)下列有关银镜反应的实验说法正确的是(　　) A.试管先用热烧碱溶液洗，然后用蒸馏水洗涤 B.向2%的稀氨水中加入2%的硝酸银溶液，制得银氨溶液 C.可采用水浴加热，也能直接加热 D.可用浓盐酸洗去银镜 【解析】选A。做银镜反应实验的试管必须洁净，如果内壁上有油污，则产生的银不易附着在试管壁上，一般用NaOH溶液促使油污发生水解反应而除去。配制银氨溶液一定是向AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至产生的沉淀恰好溶解为止，滴加顺序不能改变。水浴加热保证试管受热均匀，产生的银容易附着。在金属活动性顺序表中，银排在H的后边，用盐酸不能使其溶解，应用硝酸。 2.下列物质不能发生银镜反应的是(　　) 【解析】选D。A是醛类，含有醛基；B的结构简式为  ，也含有醛基；C的结构简式为  ，也含有醛基；D中不含醛基。 二、能够使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物 氧化反应 原因 √ × 能否褪色 醇 氧化反应 原因 √ × 能否褪色 苯的 同系物 氧化反应 加成反应 原因 √ √ 能否褪色 炔烃 氧化反应 加成反应 原因 √ √ 能否褪色 烯烃 酸性KMnO4溶液 溴的CCl4溶液 试剂官能团 氧化反应 氧化反应 原因 √ √ 能否褪色 醛 氧化反应 取代反应 原因 √ √ 能否褪色 酚 酸性KMnO4溶液 溴的CCl4溶液 试剂官能团 注：“√”代表能，“×”代表不能。 【警示】 检验碳碳双键时要排除醛基的干扰 若分子中同时存在碳碳双键和醛基时，要检验其中的碳碳双键可以用溴水或酸性KMnO4溶液。但是由于醛基也能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，导致对碳碳双键的检验时忽略了醛基的干扰，而直接用酸性KMnO4溶液或溴水进行检验。因此，在分子结构中同时含有醛基和碳碳双键时，请同学们切记醛基的干扰作用，正确的做法是将醛基全部氧化成羧基后，再检验碳碳双键的存在。 【微思考】 (1)乙烯、乙醛使溴水褪色的原理相同吗？ 提示：不相同。乙烯使溴水褪色是发生了加成反应，乙醛使溴水褪色是发生了氧化反应。 (2)如何用实验证明丙烯醛(CH2＝CHCHO)中既含有碳碳双键又含有醛基？ 提示：①取适量丙烯醛，加入新制氢氧化铜悬浊液，加热有红色沉淀出现，证明丙烯醛中含有醛基； ②将上述实验的悬浊液静置，取适量上层清液，加入溴的CCl4溶液振荡，溴的CCl4溶液褪色，证明丙烯醛中含有碳碳双键。 【过关题组】 1.下列化合物均为天然萜类化合物，其结构如下图所示： 对这些化合物叙述正确的是(　　) A.这三种化合物均能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色 B.这三种化合物均能发生银镜反应 C.三种化合物互为同分异构体 D.三种化合物均可以与