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沸点: 液体沸腾时的温度 阅读书本P17页沸点表,根据这张表你能得出哪些结论? 1)不同的液体的沸点是不同的2)个标准大气压的水的沸点是100℃3)同一种物质的沸点与气压的高低有关 练习: 下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 ℃ 。 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 温度/℃ 15 18 21 24 27 30 33 35 35 35 35 35 低沸点物质的用途 冷冻治疗 蒸 发 沸 腾 相同点 不 同 点 特 点 影响 因素 都是汽化现象,都要吸收热量 只发生在液体的表面 在任何温度下都能发生 1.同时发生在液体的表面和内部 2.只在一定温度 (沸点)下发生 1.液体温度的高低. 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 思考:比较蒸发和沸腾的异同 液体表面气压的大小 b.蒸发自发吸热,有致冷作用 一、汽化 汽化:物质由液态变成气态的过程 汽化有两种方式:蒸发和沸腾 1.蒸发:在任何温度下都能进行的,在液体表面发生的汽化现象。 a.影响蒸发快慢的因素: 2.液体的表面积 3.液体表面上空气流动的快慢。 1.液体的温度 小结: 2)液体的表面积 3)液体表面上空气流动的快慢。 1)液体的温度 2.沸腾 a.液体沸腾时的温度叫沸点 b.不同液体沸点不同,物质又一特性。 c.在标准状况下,水的沸点是100℃。 d.气压越高沸点越高 沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 3. 沸腾和蒸发的不同点 剧烈程度 温度 部位 温度变化 蒸发 缓慢 任何温度 表面 主动吸热,液体和环境温度下降 沸腾 剧烈 沸点 表面和内部 被动吸热,液体温度不变 熔化 凝固 汽化 液化(凝结) 固态 液态 气态 汽化:物质由液态变成气态的过程 液化:物质由气态变成液态的过程 二、液化 液化 (2)夏天吃冰棍时,揭开包装纸后,冰棍会冒白气。 (1)冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片上蒙一层小水珠。 (3)打开冰箱门,可看见一团白气。 在实际生活,还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象 (4)装冰水的杯子外壁会“冒汗” (5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗” * * 复习提问: 1、什么叫熔化?什么叫凝固? 2、什么叫晶体?什么是非晶体?两者的根本区别是什么? 3、自然界中,物质存在的状态有哪几种? 学习目标: 1.知识与目标: 知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程;了解沸腾现象,知道什么是沸点、沸腾的条件;知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式,以及它们的相同点与不同点 ;知道 蒸发可以致冷。 2.过程与方法: 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象;通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3.情感态度与价值观: 通过教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲,使学生乐于了解日常生活中的物理道理。 洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化? 熔化 凝固 汽化 液化(凝结) 固态 液态 气态 汽化:物质由液态变成气态的过程 液化:物质由气态变成液态的过程 它们分别属于什么现象? 汽化 液化 汽化有两种方式: 蒸发和沸腾 1.蒸发:在任何温度下都能进行的汽化 现象。 汽化:物质由液态变成气态的过程。 一、 汽化有两中方式: 蒸发的快慢与哪些因素有关? (1)夏天晾的衣服比冬天干得快. (2)衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快. (3)衣服在有风时晾比在无风时晾干得快. 探索实验一 实验目的: ①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系 ②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系 ③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 实验记录: 液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢 温度高 蒸发快 相同 相同 相同 相同 相同 相同 表面积大 蒸发快 空气流动快 蒸发快 实验结论: 液体温度越高,液体的表面积越大,液体的表面空气流动越快,蒸发越快。 影响蒸发快慢的因素 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动速度 思考: 伸出你的左手。 在手心两侧分别滴 一滴酒精和一滴水 观察哪个先蒸发完。 不同的液体蒸发一样快吗? 结论: 不同液体相同条件下蒸发快慢不同 加快蒸发 加快蒸发 想一想:以下是从哪些角度加快或减慢蒸发? 晒
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