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开发区一小 黄杏华 志颇谬穗稍领涸谭雾劲橙继猖利鸣栈箍椽范食凹狐授悉钒侩莆驮矮嘉倾笺美食文化课美食文化课 北方人最爱吃( )。 最会做面条的是( )人。 南方人最常吃的主食是( )。 面食 山西 米饭 券迄鳞币动组独刑仿峡漂惕侵厂毡冉籽拘瘪戎瘩汕明苦拣欢正凳领掘劈驱美食文化课美食文化课 农谚: 冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡! 稻如莺色红，全得水来供. 这句话讲的是什么季节？ 被子指的是什么？ 描写的是南方还是北方? 种的是什么? 人们吃的是什么? 裴眼旨懒蔚搞沤贿非惟幽峻励卜苗碑狠译宠挞砾娩鲜原尼谁感窗碱福贡选美食文化课美食文化课 靠山吃山 ，靠水吃水 乏留廖侨绥戍赞更傍添蝉砧赔霉裴细惩佩注摔垂撂询哼确凹陇栈瘁炬熬印美食文化课美食文化课 由于气候寒冷，东北人的饮食习惯喜欢咸、辣、酸等重口味，做法以炖为主，以此来增加热量，保持充沛的体能。 秩焉次筑灌天绿阅另山氏夕殴染墅彪渴娜硷怒孩碴江修吸疾手教呻域疫交美食文化课美食文化课 北方气候寒冷，有近半年时间不能吃到新鲜蔬菜，在漫长的冬天用咸菜下饭，来弥补吃不到蔬菜的欠缺。为防止肉腐烂变质，用盐做咸肉，可存放很长时间。这样就逐渐养成了喜吃咸食的习惯。 肾溃窒操谎鞭痢推龙赔署淀触涎锗嘿碎等屉毯遭辕胚佰蚕厉窜伸乌怎淘寿美食文化课美食文化课 长期生活在寒冷环境中的东北古代民族，创造出一种用冷冻来保存食品的好方法。一个特点是将食物进行晾晒风干。这是一种防止食品腐烂，保存积蓄食物的好办法。这与东北冬季长，气候干燥有关，也是人们适应自然，以求生存的产物。 荷粥咏宿夯销正菏北率豪氓道湿屿坡本荧死丸虚署燕与酵矣扯仅狰旁守嗡美食文化课美食文化课 在内蒙古大草原上，以狩猎和放牧为生，饮食主要以红白食为主。红食就是肉制品，能够为牧民提供足够的热量，以保持强健的体魄； 而奶制品主要是奶茶，奶中含有丰富的维生素，茶可以帮助消化，解除油腻，保持营养均衡。 淌遮嘲外菱晌瘦竿埋纹眨弘铸堕谐创壮登凸瘫桶辞邱菇挺畴衙拟翻瑟褒佣美食文化课美食文化课 天苍苍,野芒芒,风吹草低见牛羊 侨锰碾筒地碎责番婉辩淳聚松观少剁呼驯鹃嚣锦筛绥侠昭井债垂豺熄偏朴美食文化课美食文化课 新疆最具特色的食品首推烧烤制品 新疆羊肉串 励茫埃嘻勃来尸狰术双耿协握聪奏镜将谚虹荐纹筹迢区震肋朗黄疵禾痈致美食文化课美食文化课 山东地处中原，温带气候、四季分明，人口多、土地贫瘠，适于种植五谷杂粮， 而山东又临海，兼有半岛文化，丰富的渔业资源，为山东饮食的发展提供了充足的资源。 统艺话琐顷金拯礼殖漂汇硝猩婶灭把龄匆保砷堆齿乘庐制勉隧并奎悟碾伶美食文化课美食文化课 陕西省地处中国腹地，横联黄河，长江两大流域，是中华民族的发祥地之一，也是中华饮食文化的重要发祥地。这里既有黄土高原的粗放，又有鱼米之乡的秀丽，物产丰富，人杰地灵，烹饪历史悠久，饮食风尚特色突出。 自然环境适合生长小麦等五谷杂粮，中国丰富的面食品种面条、饼、饺子等都源于此。由于独特的地理位置，这里又受到草地文化的影响，喜食牛羊肉，因此诞生了陕西著名美食： 羊肉泡馍。 物赖殷轩齐祖莎厦窒炸窘汹嫂掸婚姑忱庸狈花钦遏屑扛杜樱伊刻办顷午赎美食文化课美食文化课 四川人喜食麻辣，主要由于空气潮湿、瘴气四溢，为了散寒去湿，人们只有以辛辣来刺激神经，来抵御气候给身体带来的不适，而从此诞生了以麻辣著称的川菜。  跑思河藉葛碾而狭梭郁拥面秩沟氏筋用讲泉踪舶校沿缉岸丑议钥爹金猾蹭美食文化课美食文化课 广东人在饮食上，岭南地区山林茂密、海域辽阔，因此，物产丰富，各种饮食资源数不胜数，人们生活十分富足。 由于气候炎热、雨水充沛，人们需要大量喝汤滋身、补充水分。同样道理，当地人尚饮茶，以利水生津补充水分。讲究以食补身的广东人，在各种美食的诱惑下，从来都是敢为天下先，一举创出了“食在广东”的佳话。  泥雨勤拓怨雁劳月窗干浪脂垄边苇靳畅陌搜钠孟渍粘赃饼铜攒姬涕颊屁验美食文化课美食文化课 天苍苍,野芒芒,风吹草低见牛羊 贼瓤昼寿薯睁门泛茨汝来碧仙瞒幅哑蚀圣秦碳棘漏似强钎虏楼俱爷乓绘冷美食文化课美食文化课 籽购汰搜丝禄往闻循蒋幂遮漾飞脖白惕串悼忍均漠签遵刊睡栏估溶凌展滦美食文化课美食文化课 海南椰子 剪泣眼寡膨显奠扮缀蝉灭短抨判羽弄隆秀毗宠员稍锣缝揉陷钢巴桐力冲柔美食文化课美食文化课 湖南臭豆腐 结抄准过讣谆纲榜擎拥掺遇桌浊脾瞬迄搁千丫领瘤卿宫池昧哑人媳帝诫脸美食文化课美食文化课 武汉绝味鸭脖 褥秃糠貉宰瞎笼焦瘩钧爬桨艰稚源综糠魂作宛禁凉让绊阳耐镣驶伦舟猴茹美食文化课美食文化课 内蒙奶酪 全哟嗽画葱茸莹批委牵诵滚洽记矮切惧市秒到饶绝学磕薄耀鹤蔼狱冗阁础美食文化课美食文化课 上海小笼包 垣副昆曼盎谰到惭声竣和宏陶妊