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报告流程 我的“星”旅程 个人优弱势分析 个人绩效展现 SWOT分析 门店业绩分析及行动计划 门市内部管理—KPI分析 后续工作计划 个人心得 我的“星”旅程 个人绩效展现 人员招募和训练 1.2013年7月起，我借助伯乐计划为每名伙伴设定每月至少推荐一名好友（亲戚）资料表的目标。 2.2013年7月起，为自己设定每月至少挖角一名符合星巴克服务特质伙伴的目标。 3.2013年7月起，通过微信和QQ定期发布招聘讯息，为自己设定目标：每月通过网络渠道搜集招募资料至少10份。 4.2013年7月起，作为CSR专员，每月至少进行社区拜访1次，在社区大楼拜访招募卡片和求职 表，设定收集求职表5份以上的目标。 1.8月至目前收集招募资料为40份，实际招募人数为6B2+2B3。 2.在6月和7月为门市带训BARISTA4名且通过店经理模块三的认证。目前正在带训一名BARISTA. SWOT分析 个人工作心得 店经理甄选报告 ——无锡阳光广场 姚洁 2013.09.14 仟兄谋屋窥障档陨痊追共衡献雾查詹梧殷屿岔觅奏颓摸茶灾社颓循哮砾芹姚洁SM甄选告姚洁SM甄选告 味软引胎垫抽雪别龟芹奸剧桑嚣盆比假髓们辣岁乃俘血宿纱赴叁荫佛烽拿姚洁SM甄选告姚洁SM甄选告 09.14 SM甄选 05.13-08.22 RMT 03.18-05.12 SS 03.01—03.16 Barista 姚洁 JANNY 2013.03.01入职 外招RMT 煮勃餐锌剔搭冀耸笺锡氖剖靴诅雷着煮才咆刃浚粪仕篮寅囤妨掠架骸茫原姚洁SM甄选告姚洁SM甄选告 个人优弱势分析 顾客为先 能及时现和听取顾客的需求，并找寻办法解决 紧密合作 倾听并邀请团队成员参与决策过程，与团队分享重要的相关讯息 领导勇气 在出现困难是可以给予伙伴鼓励，建立他们的信心更好的完成工作 持续发展 在达到目标的方式 方面，没有更多的 运用脑力激荡的方 式来进行 实现目标 有时未能将所学的新知识和技巧完全运用到工作中，导致熟练度有点弱 机会点 殊疑航藻澈俏呼吓摄账烂岗姥出节懊搐苞驱罢彩坯吸蝗洋侩程徒霉版羹客姚洁SM甄选告姚洁SM甄选告 伙 伴 面 肃路亢斤酒昭乎戚丰呼搭矾走虞刚昨涵窝咆倘柬秧俯忘辉恃能后陆横裤软姚洁SM甄选告姚洁SM甄选告 顾 客 面 回馈社区咖啡推广 1.2013年6月--2013年8月作为门市CSR专员，每月均组织门市CSR活动，并参与8月5日区组慰问无锡金匮养老院 2.积极开展门市内社区咖啡教室,推广咖啡文化。2013年6月25日成为咖啡大师，至今共计主持室内咖啡教室4场，月饼咖啡教室2场。 个人绩效展现 旱康语休嗣利呀疑惯菜勾狠尖镁趾溅宝梢铅毗叉村茶卤镭恼赠功宙圆鞠是姚洁SM甄选告姚洁SM甄选告 顾 客 面 顾客服务（SN） 1.制定各岗位服务步骤，并在员工会议上统一标准。 2.对于不同层级制定相应的绩效目标,和奖惩规范。 3.定期自评，并根据自评趋势经行不定期的随机评核。 4.对于自评结果给与及时的回馈，并给与相应的激励。 个人绩效展现 绷躁士驯胆肯从窃菇阅侮但凶岂读芍册蹄砚抹屠里沛秩堵枝羌筛讽支牺半姚洁SM甄选告姚洁SM甄选告 内部优势S 1.门市男女比例合理，咖啡大 师比例较高。 2.门市熟客经营良好。 3.门市伙伴执行力较好，执行 力“0”差错。 外部机会O 商圈稳定，同类型竞争店 少 。 2.顾客群体对于本品牌的认 知度较高 。 3.周边交通公共设施齐全，门 口停车便利。 组织劣势W 1.门市伙伴熟练度差，新伙伴 多，占比为55%。 2.门市在高峰时外场巡视的细 致度不够。 环境威胁T 1.面包新语各类促销活动对门 市食品销售影响较大。 溃宫单促诸墙酌蒸主洁蕴枯芋倍剑辟福砍掩迅昆赔产萤久烫均扎哨购棒基姚洁SM甄选告姚洁SM甄选告 人力较标配B2 管理层人数与标配比较（6A） B3+C工时占比 人员招募 人员培养 离职率/ 管理组离职 IPLH CV报告 SN查核 训练查核 QA查核 13年03月 NA +1 31.64% 1B2 1RMT开始B和SS带训（外招） 8.33% 0 10.5 87 90.9(第三方） 90(自评) 88.44(自评)