第四章 作业究与管理.ppt

第四章 作业研究与管理 绪　论 服装生产是劳动密集型、半手工半机械，而且生产流程长而繁杂，其生产效率的弹性很大。因此，服装厂的工作研究是很有必要的。 作业研究是在一定的技术和组织条件下，寻求达到生产效率最高的科学作业方法，是以作业系统为研究对象的工程活动，又称工作研究。 早在20世纪初，美国的泰勒就提出了动作与时间的研究课题，目的在于对各个加工环节寻求科学的作业方法，以最少的劳动消耗取得最佳的生产效果． 作业研究 一、工作状态分析 工作状态研究 工作状态分析：就是把生产作业中所有的活动加以分类、分析、调查并测定各项作业的数值，使之成为规则作业、改进管理方案及制定标准工时定额的基本素材。 目的： （1）管理水平的尺度 （2）把握浮余率 （3）管理改进的方向 每天工作的分类 工作 观测方法的种类 作业抽样法 连续观察法 生产数量法 记录表法 观测方法的种类 工作抽样法 连续观察法 生产数量法 记录表法 观测方法的种类 工作抽样法 连续观察法 生产数量法 记录表法 观测方法的种类 工作抽样法 连续观察法 生产数量法 记录表法 观测方法的种类 工作抽样法 连续观察法 生产数量法 记录表法 作业抽样法的应用 观测顺序 观测次数 观测对象 决定观测的时刻 决定观测天数 准备观测表格 决定观测巡回的路线 数据的统计 作业抽样法的运用 观测顺序 观测次数