礼仪形体及服务技能训练.ppt

礼仪形体及服务技能训练 基本站姿 动作要领 双脚并拢，脚尖在同一条直线上 大腿、小腿夹紧，双腿紧绷 收腹、提臀、立腰 双肩打开，双臂自然下垂 右手落于左手之上，食指稍稍翘起，手形成扇面，两手自然相握于体前 头正颈直，双目注视前方，略高于水平面15 ° 下颚微收，面带微笑 与客人交谈时 与客人保持纵向90公分到1米，横向约半臂的距离。 站位不可比客人高。 当客人坐着与接待人员交谈时，接待人员上身需前倾15 ° 。 基本鞠躬礼 45°鞠躬礼 动作要领 下体保持基本站姿 上体以胯为轴，身体前倾45° 头后部、背部、臀部在同一平面内 腰部有一下凹弧度 双肩打开，双臂自然垂于体前 动作要领 右手落于左手之上，食指稍稍翘起，手形成扇面，两手自然相握于体前 双目看向脚前方1.5米处 下颚微收，表情平和 30°鞠躬礼 动作要领 基本要领与45°鞠躬礼相同 不同点：身体前倾为30° 15°鞠躬礼 动作要领 基本要领与45°鞠躬礼相同 不同点：1）身体前倾为15 ° 2）微笑目视对方 手位礼 一位手 动作要领 身体保持基本站姿 左手放于身后腰部 右手从右侧抬起，大臂与小臂成90°，小臂与地面平行 动作要领 右手在垂直地面的基础上向上翻45 ° 目光朝向右手尖所指方向 使用语言：“您这边请！” 二位手 身体保持基本站姿 左手放于身后腰部 右手从右侧抬起，大臂与小臂成160° 动作要领 右手在垂直地面的基础上向上翻45 ° 目光朝向右手尖所指方向 使用语言：“请您慢下！” 三位手 动作要领 身体保持基本站姿 左手放于身体后腰部 右手从右侧抬起，大臂与小臂成60° 动作要领 右手在垂直地面的基础上向上翻45° 手腕与肩在同一条直线上 目光朝向右手尖所指方向 使用语言：“请您上楼！” 四位手 动作要领 身体保持基本站姿 左手放于身体后腰部 右手抬起到胸前，大臂与小臂成90° 动作要领 小臂与身体保持一拳距离 右手在垂直地面的基础上向上翻45° 目光朝向右手尖所指方向 使用语言：“您这边请！” 五位手 动作要领 身体保持基本站姿 左手放于身体后腰部 右手抬起到体前，大臂与小臂成160° 动作要领 小臂与身体保持一拳距离 右手在垂直地面的基础上向上翻45° 目光朝向右手尖所指方向 使用语言：“请您慢下！” 六位手 动作要领 身体保持基本站姿 左手放于身体后腰部 右手抬起到体前，大臂与小臂成60° 动作要领 小臂与身体保持一拳距离 右手在垂直地面的基础上向上翻45° 手腕与肩在同一条直线上 目光朝向右手尖所指方向 使用语言：“请您上楼！” 七位手 动作要领 身体保持基本站姿 左手放于身体后腰部 右手从身体右侧抬起，大臂与小臂成160° 小臂稍稍弯曲 动作要领 右手在垂直地面的基础上向上翻45° 手腕与肩在同一条直线上 目光朝向右手尖所指方向 使用语言：“请您这边看！” 八位手 动作要领 身体保持基本站姿 左手放于身体后腰部 右手抬起到体前，大臂与小臂成120° 动作要领 右手在垂直地面的基础上向上翻45° 目光朝向右手尖所指方向 使用语言：“请您这边看！” 走姿 方向明确： 必须保持明确的行进方向，脚尖正对着前方，形成一条虚拟的直线。每行进一步，脚跟都应当落在这一条直线上。 动作要领 步幅适度： 两脚之间的正常距离（步幅大小）为，男：40厘米，女：36厘米，每一步的距离应大体保持一致。 动作要领 速度均匀： 步速，不宜使之过快或过慢，每分钟之内走上60至100步左右比较正常。 动作要领 重心放准： 身体须向前微倾，身体重量要落在前脚掌上，切勿让身体的重心停留在自己的后脚上。 动作要领 身体协调： 脚跟首先着地，膝盖在脚部落地时应当伸直，腰部要成重心移动的轴线，双臂要在身体两侧一前一后的自然摆动。 动作要领 造型优美： 面对前方，两眼平视，挺胸收腹，直起腰背，伸直腿部，使自己的全身从正面看上去犹如一条直线一般。 错误表现 横冲直撞，阻挡道路，不守秩序，蹦蹦跳跳，强行，奔跑，制造噪音，及步态不雅。 行进中托盘 左手小臂抬至身前，大臂与小臂成90°，小臂、手腕与手面成一条直线，手面向上，五指张开，手心下凹。 行进中托盘 将托盘置于左手上，使左手处于托盘下放的中间位置，使左手5个手指及左手掌根部成为手与托盘之间的着力点