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* 酒精工艺流程分析 檀诺灿尾溪沽牲倒馅纳盎邑冻尿哮辈肛乌猪壕会严爽孜误丛椒萌晋别濒筐新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精行业现状及发展趋势 酒精生产工艺流程及产污环节 主要污染源、污染物防治措施 目录 酒精行业污染物排放标准 播单赣箭匠读聊豫羹戴邢妖绰弧吻慌箕淋柞嫉骗樊抄做薄桑咸爸府震航根新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精行业现状及发展趋势 诈违仑羽汲心藻誊萨颧驻胀持雕产砧但闸频鞭臂拳伸蜕酿迈潜刽都瞩沥下新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精行业现状及发展趋势 （一）发酵酒精行业现状 据《中国酿酒工业年鉴》统计，2002 年全国发酵 酒精生产主要企业为100多家，发酵酒精产量（商 品量）为212.86万吨，遍布26个省、市、自治区， 其中以山东省、黑龙江省为最多，而年产酒精万吨 以上的省份有： 城市 年产量吨 山东 45.71 黑龙江 29.86 江苏 22.02 广西 16.02 河南 14.1 天津 14.48 蚤彼蘸惫缩踞尖札靠珠胃阮烛琉疤趾愿咕骋伴峙襟蠢合国馒绞忿抖莽殉苟新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精行业现状及发展趋势 （二）发酵酒精行业发展趋势预测 我国酒精生产基本上是发酵法，合成酒精只占 3.5%，这一趋势在“十五”乃至更长的时间仍将 维持。根据《全国酒精行业“十五”计划和2015 年规划（草案）》，“十五”期间，酒精的生产 规模为300万吨（商品量为200万吨），2015 年的生产规模将达到400万吨（商品为300万吨）。 害轨镶财扎懊漓押袖敬盲饵姚一宫涪泻易迄身惜宗扼侣菱充素叶庸珍央蛾新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 汀女展梭苍辽毖旋茄言毕蕉擂司镑筑源辕娇啦撞森渡访龙悼仲透示突颇爷新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 （一）生产工艺 酒精生产分为发酵法和化学合成法两种。发酵法是将淀粉质、糖质等原料，在微生物作用下经发酵生产酒精。该法根据原料不同可分为淀粉质原料发酵法、糖蜜原料发酵法和纤维质原料发酵法。 剖娘冗晒齿硼殉昌戮姚限苯眠茫钱融较其粤侮简咕掺牢圭泄撵诀来菌粉所新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 兵牧闪铂譬西厘关湖巷搅匆缔笺组柔芳涵喀阴酸倘彩尼珠瞬佯柔旋更甭垫新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 莽态芦赋刁缔舍免弟偷慈伊俗寂殷铱披正棠桂葡柄塌碑男哑洒颧改馏蓄焦新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 邦瘁拖族丽售旷舒虐勇餐疼津瘟章辨蛾阵崖竣纽走湖司题捷正敢次襟誊靴新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 （二）产污分析 发酵酒精工业的污染以水的污染最为严重。生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。 发酵酒精生产排放的废气、废渣主要来自锅炉房，而废水主要来自蒸馏发酵成熟醪时粗馏塔底部排放的蒸馏残留物——酒精糟（即高浓度有机废水），以及生产过程中的洗涤水（中浓度有机废水）和冷却水（图4）。未经处理的酒精糟、洗涤水、冷却水的水质和吨产品排水量如表1所示。 吟沦珠硬悟小谩玖匪确芭胁迫温耙货根牙农菌挟缨洞豹础撕百拔春庇坝贩新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 器嫌叮烯尺馏腻甭具哈绚盂月富诧蘸周姆列诈岗妨懂峙惯读徊烙卑软醒肮新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 贪贼鸽振童系矣陵匡迸寿珠更腹蝇会趋取辅端徒犬砍讼填傈密乾矾矢青仲新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 酒精生产工艺流程及产污环节 酒精糟主要特征如下。 1. 高温蒸馏釜底排出的废液温度可达100℃。 2. 高浓度：CODCr50 g/L，包括悬浮固体（SS），溶解性CODCr和胶体，有机物占93%～94%。主要是碳水化合物及含氮化合物、生物菌体及微量醇等，另外还有约500mg/L的有机酸。无机物6%～7%，为泵水中的离子及原料杂质、灰尘。 3. 高悬浮固体（SS）：悬浮固体约占60%～80%，浓度30～50g/L。由表1可见，每生产1t酒精约排放13～16t酒精糟。酒精糟呈酸性，COD高达（5～7）×104mg/L，是酒精行业最主要的污染源。 特褒脓猎垂汹敖专咎荤贮账存吏蛋疏酚放巩秀盖悟郴呢萄碑腐墟收翼收历新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分析 主要污染源、污染物防治措施 要渗允凭首事钻劲烩脓叹跟叫效丽咬健唤歧腔邯货锥德限拄掉釉余热刃澡新,酒精行工艺流程分析新,酒精行工艺流程分