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信阳职业技术学院教案首页 NO: 授 课 班 级 09中专酒店管理 首 次 授课时间 2012.2.14 第一周 课 题 (章节) 第一章 旅游心理学概述 教 学 目 标 掌握旅游心理学的研究对象 了解心理学的理论流派 领会研究旅游心理学的意义 掌握学习旅游心理学的方法 教 学 重 点 难 点 1．旅游心理学的研究对象 2．心理学的理论流派 教 学 方 法 教授法，案例分析法 教 学 资 源 教材、教案、教参 教 学 内 容 旅游心理学的研究对象及内容 研究旅游心理学的方法 学习旅游心理学的意义 信阳职业技术学院教案 NO: 第一节 心理学概述 一、心理学研究什么 1、心理学是研究心理现象及其规律的科学。 2、心理学分类：心理过程，个性。 （1）心理过程是心理现象的动态表现形式，包括人的认识过程、情感过程、意志过程。 （2）个性是心理现象的静态表现形式，主要包括个性倾向性和个性心理特征。 二、心理学代表理论流派 2000多年前，亚里士多德首次提出灵魂与身体的关系，视为心理学的最早起源。 德国心理学家冯特冯特1879年在莱比锡大学创立了第一个心理实验室，采用的内省实验法研究心理学，自此心理学研究被确定为一门新的科学 。 1、弗洛伊德心理学：精神分析法 人类的一切思想和行为，都根源于心灵深处的某种动机，它们以无意识的形式支配着人的思想，并表现在人的正常和异常的行为中。（梦的内容在于愿望的达成） 经典案例介绍，与《周公解梦》比较，提问。 2、华生为代表的行为主义心理学：行为心理学的对象不是意识而是行为。 华生格守一般科学所共有的客观性基本原则。他的行为主义心理学的基本特点是否认传统心理学的对象──心理或意识，而代之以行为。所谓行为，乃是有机体用以适应环境变化的各种身体反应的组合。华生曾把人的反应区分为外观习惯反应（如开门、打球）、内隐习惯反应（如思维，即无声语言）、外观遗传反应（如眨眼、抓握）和内隐遗传反应（如内分泌腺的分泌）。 他认为人类行为中所有那些似乎像本能行为的方面，实际上都是在社会中形成的条件反应。他在《托儿所对本能应提供的证词》（1925）一文中断言“在人类的反射目录中，找不出哪一种相当于心理学家和生物学家所说的本能”。华生认为后天环境对行为具有压倒一切的影响。不管孩子出生时如何，只要控制环境，就能训练孩子成为我们所期望的人。他曾在婴儿的情绪行为上作了实验，使婴儿的爱、惧通过条件反射的改变而改变。他提出建立行为主义的实验伦理学。华生成了环境决定论和教育万能论者。 （1）认识过程 心理过程 （2）情感过程 （3）意志过程 心理现象 （1）个性心理特征（能力、气质、性格） 个性心理 （2）个性倾向性（需要、动机、兴趣） 第二节 旅游心理学 一、旅游心理学概述 1、概念：针对旅游者对旅游业的特点，运用心理学等学科的基本理论，结合现代旅游的实践，研究旅游者的心理活动和旅游行为规律的科学。 2、研究对象：旅游者和旅游从业者 二、研究旅游心理学的意义 1、提高旅游服务的质量 举例：旅游团里，全陪特别喜欢提问为难地接，她是处于何种心理呢？了解清楚了再来分析！ 2、帮助开发符合旅游者需要的旅游产品 了解旅游者的爱好，〈大梦敦煌〉 3、帮助旅游企业提高经营管理水平 举例：对于酒店来说，有些部门需要灵活的员工，有些部门则需要踏实负责的员工，了解员工的心理素质，性格和气质，有利于针对岗位来进行培训。 4、帮助旅游业建设一支高素质的人才队伍 自身的心理调节 三、旅游心理学研究任务及课程体系 信阳职业技术学院教案首页 NO: 1、任务：分析研究旅游者的心理活动规律 ——把握对客服务艺术 课程内容：旅游者知觉，旅游者个性心理，旅游需要与动机，旅游者态度与行为，旅游者情绪 2、任务：分析研究旅游从业人员的心理活动规律 ——进行自我心理调整 课程内容：旅游行业服务心理，旅游售后服务心理 3、任务：分析和研究旅游工作中的指导思想和服务措施 ——提高管理能力和领导艺术 课程内容：旅游企业员工心理，管理心理学基础 从这点出发，这门课程将着重于对现象的分析，而非理论的掌握，也就是说对于学生来讲，首先需要明白的是HOW，如果有兴