(神奇的黑豆.docVIP

神奇的黑豆——【杂豆鲫鱼汤】 (2008-03-21 10:00:06) 标签：大菜?黑豆?杂豆鲫鱼汤? 分类：汤水 黑豆是个好东西，其实我并不知道它怎么个好法，但是总被人告知：“多吃点黑豆吧！”于是乎我买了一大袋回家。买回来了，然后开始上网查，一查发现不得了——黑豆是位好同志！李时珍在他那本中草药大百科全书《本草纲目》里面说：“常食黑豆，可百病不生。”黑豆的功效那是灰常严重地强大，简单地说，就是滋补肝肾、延年益寿，有乌发黑发、明目护齿的奇效。你想拥有丝般长发、明目善睐吗？请吃黑豆；你想长生不老、永葆青春吗？请吃黑豆，黑豆黑豆，健康之豆，黑豆——黄豆中的神奇豆！我真恨不得把那一大袋黑豆全吃了！如果真把健康的希望全寄托在一颗豆子上，总是让人觉得可笑。如今的人们在健康上太不自信了，总是道听途说地跟风。黑豆是好同志，红薯、南瓜、五谷杂粮都是好同志，但别把人家纯朴善良的好同志搞得跟仙丹似的。就跟纯朴的劳模被系上大红花，满世界去演讲，明明很简单发自内心的事情非得扯上国家、人民，搞得自己跟个神似的——是挺神的。“黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它来寻找光明”如果可能，请让黑豆给我黑色的眼睛，我会用它去寻找光明。 杂豆鲫鱼汤： 材料：鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量 材料：1，? 将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用； 2，? 黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用； 3，? 在砂锅中放入足够多的清水（12小碗左右），将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开。 4，? 转小火，煲2-3小时，加盐调味即可。 此汤有祛湿利尿的作用。 花生：营养丰富，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。 花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 黑豆：黑豆有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。 芸豆：营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解疲劳症状。 鲫鱼：肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。 鲫鱼含胆固醇较高，中老年高血压、胆固醇偏高者少食为佳。 身体健康是硬道理——【时蔬排骨汤】 (2008-10-10 09:39:22) 标签：时蔬排骨汤?秋冬靓汤?排骨汤?护眼菜?大菜? 分类：汤水 秋是一天浓似一天啦，除了天高云淡，北京已弥漫着“故都的秋”的氛围，空气中尽是辽阔高远、苍凉孤傲的味道，气温也是一阵秋雨一阵凉。昨晚我走在雨后清冷的大街，忽然发现口中呼出的热气在空气中凝结成霜，于是惊呼：“冬天快来了！”冬天还没有来临，但这个秋天却像冬天一样寒冷。 在这个秋天，我看见了太多的分离，分离当中有委屈、悲伤和埋怨，也有悔恨、感慨和掷地有声的“生命不息，折腾不止”，但是所有的当事人都很理智，在阳光下眯着眼睛和你聊天，仿佛在述说别人的故事，末了再来一句：“唉，真有趣。” 其实一点都不会有趣，只有当事人自己知道伤口有多疼，也许在淡定从容后面是自己一个人流着眼泪舔舐伤口也不好说，但是，我们都学会了安慰别人。 感情的事儿谁也说不清楚，故事听得越多就越糊涂，请别问我的立场是什么，我没有立场，爱情没有对错，我只希望每个人都对自己的决定无怨无悔。 爱情的愉悦是需要买单的，只希望最后结账的时候你们能够支付。 我又站着说话不腰疼了，其实都是看别人明白，临到自己身上还不是一笔糊涂帐。我们早就不是愤青了，用不着批判什么打碎什么，所以犯不着让自己这么迷惑。 还是关心一下身体健康吧，煲靓汤暖手脚、明双目，强身健体然后建设四化，这最实在，因为那些什么感情问题归根结底是属于化学范畴，咱这学文科的，压根儿整不明白！ 时蔬排骨汤： 材料： 猪排骨（腔骨、棒骨都行）300克、玉米2根、胡萝卜2根、山药1根、红薯1个、姜20克、盐适量 做法： 1、? 玉米、胡萝卜、山药、红薯。 2、? 将猪排骨用沸水煮变色，捞出洗净。砂锅中放入足够多的水，将焯好的排骨放入，烧开，转小火煲40分钟。 3、? 玉米切成长短合适的段，胡萝卜、红薯去皮切成滚刀块，带上手套将山药的皮去掉，切成滚刀块。 4、? 待排骨炖得酥烂时，放入玉米、胡萝卜、山药、红薯，烧开转小火再煲20分钟，加盐调味即可。 ? 山药：是营养很丰富的食物，具有很高