(河北)【河北地区】2016届新课标高考生物一轮复习配套教案：第五章+第一讲《降低化学反应活化能的酶》.docVIP

降低化学反应的酶 1．细胞代谢是细胞内每时每刻都进行着的各种化学反应，是细胞生命活动的基础。 2．加热使反应物获得了能量，加快反应速率。 3．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 4．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。 5．酶具有专一性和高效性，作用条件较温和。 6．低温抑制酶活性，但不破坏酶的分子结构。 7．高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。 一、酶在细胞代谢中的作用 1．细胞代谢 细胞中各种化学反应的统称，是细胞生命活动的基础。 2．酶的作用机理 (1)活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 (2)作用机理：降低化学反应的活化能。 3．酶的作用机理分析[据图填空] (1)没有酶催化的反应曲线是②。 (2)有酶催化的反应曲线是①。 (3)AC段的含义是在无催化剂催化条件下，反应所需的活化能。 (4)BC段的含义是酶降低的活化能。 (5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则B点在纵轴上将如何移动？B点将向上移动。 酶只能在生物体内起催化作用吗？ 提示：不是。在适宜条件下，酶在生物体内和生物体外都能起催化作用。 二、酶的本质和特性 1．酶的基本单位、合成场所 本质 基本单位 合成场所 绝大多数是蛋白质 氨基酸 核糖体 少数是RNA 核糖核苷酸 细胞核 2．酶