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无公害蓝腮太阳鱼第1部分养殖技术规范
前 言
蓝鳃太阳鱼(Lepomis macrochirus),原产于北美洲淡水水域,是集食用观赏游钓DB33/ 633-2007《无公害蓝鳃太阳鱼》按部分发布,分为二个部分::
——第1部分:养殖技术规范;
——第2部分:质量安全要求。
本部分为DB33/ 633-2007的第1部分。
本部分由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。
本部分起草单位:衢州市水产技术推广站、衢州市绿兴太阳鱼专业合作社、衢州市水产协会。
本部分主要起草人:刘奕秋、余乾通、卢展明、何玉祥。
无公害蓝鳃太阳鱼第1部分:养殖技术规范
1 范围
本部分规定了无公害蓝鳃太阳鱼的术语和定义、养殖技术的环境及条件、鱼苗繁殖、鱼苗培育、成鱼养殖、病害防治、捕捞。
本部分适用于无公害蓝鳃太阳鱼的池塘苗种繁育、商品鱼池塘与网箱的专养方式。其他太阳鱼的养殖可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
SC/T 1006 淡水网箱养鱼 通用技术要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本部分。
3.1
鱼苗
鱼体全长小于1.5cm。
3.2
夏花鱼种
鱼体全长为1.5cm~3.0cm。
4 环境及条件
4.1 水源
水量充足,水质符合GB 11607的规定。
4.2 养殖水质
水质符合NY 5051的要求。
4.3 底质
养殖水域底质符合GB/T 18407.4的要求
4.4 鱼池要求
苗种繁育池面积每只667m2~1334 m2为好,平均水深1.0m~1.5m;成鱼养殖池面积可在667m2~5336 m2,平均水深 1.5m~2.m。
池塘以长方形,东西长,南北短为好。进排水方便且各池独立。池底平坦,不渗水,淤泥厚度小于20cm。根据需要配备增氧机。
4.5 网箱要求
制作材料宜选择3×3聚乙烯线的网片。网目大小有1.0cm~3.0cm不等,根据鱼生长情况进行调整。箱体成长方体或正方体,常用规格有2m×2m×1.5m、2m×3m×2m、3m×3m×2m、4m×5m×2m等。
4.6 网箱设置
网箱设置应符合SC/T 1006 的规定
5 鱼苗繁殖
5.1 繁殖时间
蓝鳃太阳鱼一年可多次产卵。繁殖季节为每年的4月至9月,繁殖盛期在4月至6月。繁殖时的水温应达到20℃以上,最适水温在22℃以上。
5.2 清塘消毒
亲鱼下塘前10d~15d,苗种繁育池每667m2用生石灰50kg~75kg或漂白粉7.5kg~10kg,化浆(水)后全池泼洒消毒。
5.3 设置鱼巢
在池塘底铺设一些卵石形成洞穴或放置部分螺蚬壳等。
5.4 进水
在放养亲鱼前3d~5d,池塘进水60cm~80cm,进水用60目绢网过滤。
5.5 亲鱼选择
亲鱼可从良种场引种或从自育保种的成鱼中筛选异源、具明显生长优势的个体中选育。
亲鱼选择二龄以上,要求鱼体色鲜艳,体格健壮,无病无伤,性腺发育良好。
雄鱼体重每尾在150g以上,头后背部隆起,体色略黄,具明显的婚姻色,性腺成熟,挤压腹部有白色精液流出。
雌鱼体重每尾在100g以上,腹部膨大柔软,生殖孔红润外突。
5.6 亲鱼放养
亲鱼放养密度为m2放养控制在200组~300组。每天水一次,每次水2小时m2面积的鱼苗密度宜在15万尾~20万尾。
6.2 鱼苗饲养
一般采用豆浆饲养法。繁育池见苗的一周内,每天每667m2需黄豆2kg~3kg,用水浸泡后磨成浆,全池泼洒,一天泼浆两次。一周后视水色和鱼苗生长情况而增减,并在豆浆中掺合少量高质量粉状配合饲料进行混合投喂。鱼苗经~25培育,便可长成规格的鱼种667m2用50kg~75kg的生石灰进行清塘消毒。
鱼种下塘前一周根据池塘肥瘦适当使用有机肥。池塘注水到1.0m左右。
7.1.2 鱼种放养
以规格为1.5cm~3.0cm的夏花鱼种放养为主。选择晴好的天气进行。
放养密度视池塘条件和养殖技术水平而定,一般每667m2放养8000尾~10000尾,可搭配放养鲢、鳙鱼50
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