第一讲 物病害和植物病理学.ppt

细菌性萎焉 萎焉 向日葵枯萎 萎焉 菊花黄萎病 萎焉 天竺葵黄萎病 萎焉 黄瓜黄萎病 萎焉 番茄青枯病 水仙干腐 腐烂 黄瓜灰霉病 Photograph courtesy Gerald J. Holmes 腐烂 大白菜软腐病 腐烂 苹果轮纹病 腐烂 流胶 腐烂 流胶 腐烂 各类饼病之叶肿畸形 畸形 桃缩叶 畸形 大叶黄杨炭疽病 A，A target canker on an Oriental Chesnut B, A diffuse cankers on an American Chesnut (provided by George W. Hudler, Cornell University) 板栗疫病（Chestnut blight) A B 一 症状： 指植物受到病原生物或不良环境因素的影响后，内部的生理活动和外观的生长发育所显示的异常状态。病害症状通常可分为病症和病状。 病状：寄主植物生病后本身不正常表现 病征：病原物在病部的特征性表现 第二节 病害的症状 二 症状的类型 1 变色:发病植物局部或全株色泽异常，　　如褪绿、黄化、花叶、斑驳、条纹、条　　斑、脉明等； 2 坏死：发病植物局部或大片组织死亡，如　　叶斑、穿孔、疮痂、叶枯、枝枯、茎枯、　　穗枯等； 3 腐烂：植物病组织较大面积的消解和溃疡　　如干腐、湿腐、软腐，根腐、茎腐、果　　腐和猝倒等； 萎蔫：植物部分枝叶或全株失水萎垂　如青枯、立枯、枯萎和黄萎等； 畸形：细胞和组织的过度增生或增大或抑制　所造成的植株全株或局部器官、组织的形　态异常，如徒长、矮缩、丛枝、缩叶、卷　叶、肿瘤、花变叶等。 变色 烟草花叶病 变色--花叶 变色--花叶 变色 花叶 变色--条纹 变色－条斑 变色－白化 变色－缺素性褪绿 变色－花变绿/花变叶和畸形 变色－嵌合? 变色－碎色/碎锦 1636年，一盆碎色郁金香的价格相当于8头肥猪，24吨小麦，48吨燕麦（rye），1000磅奶酪。 变色－碎色/碎锦 坏死－葡萄叶斑病 烟草叶斑病 莴苣细菌性叶斑病 坏死 叶斑 坏死 环斑 坏死 月季黑斑病 坏死 穿孔 坏死 大白菜黑斑病 坏死 叶烧 坏死 枫树叶枯萎 坏死 辣椒细菌性叶斑病 坏死 西瓜炭疽病 坏死 板栗疫病 (provided by George W. Hudler, Cornell University) 坏死 * 讲 授 人：付艳苹 通讯电话E-mail: yanpingfu@mail.hzau.edu.cn 园艺植物病理学 Horticultural Pathology 教材： 《园艺植物病理学》李怀方，刘凤权，郭小密， 中国农业大学出版社，2001 参考书： 1《农业植物病理学》陈利锋主编，中国农业出版社，2001 2《植物保护通论》,韩召军主编，高等教育出版社， 2001 3《普通植物病理学》许志刚主编，中国农业出版社，1997 4《Plant Pathology》4th Edition 1997, George N Agrios. 5《植物生态病理学》杨新美主编，中国农业科技出版社，2000 6《微生物学》华中农业大学等主编，农业出版社，1994 7《植病研究法》方中达编著，中国农业出版社， 1998 8《分子植物病理学》王金生著，中国农业出版社，1999 园艺植物病理学 理论课 30 学时 实验课 20 学时 教学实习 三天 基本理论 16 园艺作物病害 14 园艺植物病理学 第一章 植物病害和植物病理学 第二章 植物侵染性病害的病原 和非侵染性病害的病原 第三章 植物侵染性病害的发生与发展 第四章 植物病害的诊断与治理 第五章 园艺作物真菌病害 第六章 园艺作物细菌和病毒病害 要 求 制作整理、鉴定标本20种 重视实验课和教学实习 遵守课堂纪律 第一章，绪论 植物病害和植物病理学 Plant Disease and Plant Pathology 植物由于受到病原生物或不良环境的持续干扰,其干扰强度超过了植物能忍耐的程度，使正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，这种偏离了正常状态的植物就是发生了病害。 一 、植物病害的概念 第一节 植物病害 Plant Disease 1 其含义包括三点: （1）植物发病的原因: 病原生物或不良环境条件 （2）植物病害发病的结果: 外观表现不正常 （3）植物病害的发生有一个病理变化程序 (注意与虫害和机械损伤区别) 即: 生理病变→ 组织病变→ 外部