仁风西瓜栽培技术概念.ppt

一、西瓜的基本知识 西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。原产于热带非洲，传入我国已有1000多年历史，全国各地均有栽培。西瓜味甜多汁，清凉爽口，是夏季消暑佳品。果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质和各种维生素及矿质元素。西瓜除作水果食用外，还具有药用价值。过去我国北方多作露地栽培，产品供应期仅限于夏季。近年来，随着设施蔬菜栽培技术的不断完善和人民生活水平的提高，利用保护地设施进行西瓜反季节栽培取得了较高的经济效益。 西瓜的分类 按熟性: 早熟品种：第一雌花主蔓5～7节，雌花开到成 熟28～30d。 中熟品种：7～10节， 30～35d。 晚熟品种：11节以上， 35d-40d。 西瓜的特性 西瓜的 生长过程 温　度 喜温作物，生育适温20~30℃ 发芽期25~30℃，幼苗期22~25℃， 伸蔓期25~28℃，结果期30~35℃。 开花坐果期，温度不得低于18℃； 果实膨大期和成熟期以30℃最为理想。 坐瓜后需较大的昼夜温差 根系生长最适温度为28~32℃。 光　照 喜光怕阴 光饱和点为80klx，光补偿点为4klx； 结果期要求日照时数10~12h以上，短于8h结瓜不良。 土壤营养 以沙壤土最好； 适宜土壤pH值为5.0~7.0，能耐轻度盐碱。 虽然随着科技的进步无土栽培已成为现实，但是土壤对于种植来说还是必不可少的，原因是无土栽培还没有大面积的普及 水和肥 耐旱 根系发达，吸收能力强； 叶片水分蒸腾量小； 果实中的水分能倒流回茎叶。 不同生育期对水分要求不同 幼苗期需水量少；伸蔓期需充足水分； 膨瓜期需水分最多；成熟期水分多则含糖量低； 开花期间，RH50％~60％为宜。 二、栽培技术 仁风镇是农业部命名的“中国西瓜之乡”，仁风西瓜成为了济阳名片，有冰激凌西瓜之称，是济南是比较著名的农产品。为什么仁风西瓜如此出名呢?有如下几个原因： 一是选用了一个优良合适的品种 二是应用了一套完善的技术操作规程 三是采用了多种科学的关键技术 （一）选用了一个优良合适的品种 育　苗 种子播前处理 沙床播种 嫁接换根 砧木　瓠瓜或葫芦 嫁接方法　 （二）应用了一套完善的技术操作规程 1、整地施肥 2、定 植 时间　1月下旬-2月上旬，晴天的上午 密度　大行90cm,小行50cm，株距38cm 关键在于地要平，水要足 3、定植后的管理 温光调节　 温度调节 定植后密闭保温，促进缓苗； 缓苗后适当降温，22~25℃/15℃； 伸蔓初期25~30℃/15℃，茎蔓伸长一定程度，20~25℃/15℃~13℃， “蹲瓜”。 坐瓜期25~30℃/18~20℃；膨瓜期最适宜温度为30~35℃/15~20℃；变瓤期给予较大的昼夜温差。 光照调节 争取光照 水肥管理 抽蔓期　结合浇催蔓水，追一次催蔓肥，每667m2追施尿素10kg。直至膨瓜前不再浇水，进行“蹲瓜”。 膨瓜期　浇催瓜水、追催瓜肥，一般每667m2发酵饼肥30~40kg。以后可根据植株长势和土壤墒情均匀供水。 转瓤期　果实“定个”后，不再追肥浇水，可进行叶面喷肥补充营养，如喷施0.2％的磷酸二氢钾。 注意：膨瓜期以后不得冲施氮肥，否则出现氮肥线，影像品质。 吊蔓整枝 吊绳引蔓 整枝方式 多蔓整枝：1主蔓,2侧蔓。 人工授粉 雌花开放时，晴天上午7-9时，阴雨天上午9-11时进行人工授粉，并做好标记。 留瓜吊瓜 每株只留一个瓜。已坐住的两个瓜长到鸡蛋大小时，选留果形端正的一个。 留瓜的蔓在瓜前留5～７片叶；不留瓜的蔓作为营养蔓，始终不摘心。 吊瓜 成熟度鉴别与采收 成熟度鉴别 观察植株和果实的性状表现 声音鉴别　 测定比重　 标记日期 采收 带一段瓜蔓和叶片 采收最好在早晚进行　 （三）应用了多种关键技术 一是重施基肥，重施有机肥 有机肥和化肥一次用足，不要多次追施。 二是少施氮肥，尤其是在膨果期不能使氮肥。 三是不使剧毒农药 四是应用物理防治病虫害技术 四、病虫害防治 西瓜常见病害有枯萎病、蔓枯病、白粉病、灰霉病、根结线虫病 病茎干缩，纵裂成乱麻状 西瓜蔓枯病 后期病部干枯、凹陷，表面呈灰白色，易碎烂，其上散生黑色小点 西瓜蔓枯病 整枝后造成的伤口是蔓枯病菌侵入瓜蔓的重要途径 西瓜蔓枯病 此病在病部产生小黑点为主要识别特征，茎部发病后表皮易撕裂，引起瓜苗枯死，但维管束不变色，也不危害根部，可与枯萎病相区别。 西瓜蔓枯病 重点推广抗病、优质、市场竞争力强的台湾农友公司生产的“农友”牌小兰西瓜，该品种外观光洁，花色均匀，无阴阳面，瓜形圆正，浅绿色，底色上有16～17条明显的绿色蛇纹，皮薄而脆，瓜皮厚度不超过3毫米，单瓜重1～1.5公斤，瓤色杏黄、瓤脆多汁、口感好、营养丰富、甘甜消暑，故有“冰激凌西瓜”的美誉。 深翻 分层施肥 造底墒 起垄 覆膜 150cm 每亩