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蓝莓冰红茶上市前的市场调查 文 / 李临春 蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓所含花青素、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的SOD，可降低肠癌消化道肿瘤的几率蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。野生味酸、口感，鲜食采摘后加工成 调查问卷涉及产品、包装、价格、推广策略等内容，具体如下： 问题一、您饮用最多的饮料是……？ 调查结果： 分析：有28%的受访者认为自己饮用最多的是果汁饮料、26%的认为是茶饮料、24%认为是瓶装水，饮用碳酸饮料的已经下降至18%，只有5%的人选择其他饮料，由此看出，饮料的消费还是比较集中的。 我们可以看出，有四分之一强的人选择饮用最多的是茶饮料，说明茶饮料的市场十分巨大。 问题二、您喝茶饮料的频率是……？ 调查结果： 分析：调查发现每周喝1-5次茶饮料的消费者占到了被访人群的64%，从不喝的只占到4%，再次证明了茶饮料在浙江的消费基础很好。 问题三、您常喝什么牌子的茶饮料（可多选）？ 分析：在浙江消费者对娃哈哈茶和康师傅茶的喜好度不相上下（只相差1个百分点），而其他茶都相距甚远。 问题四、您购买茶饮料时最在意什么？ 调查结果： 分析：由于目前市售的茶饮料价格基本上都在2.5-3元，而且基本上都属于调味茶饮料，因此超过一半的人认为购买茶饮料时，首先考虑的是口感；其次才是价格、品牌和包装，而广告的因素排在较后。 因此，良好口感的茶饮料对销售来说至关重要。 问题五、您喜好哪类茶饮料？ 调查结果： 分析：从调查来看，消费者对瓶装茶饮料的喜好，主要还是冰红茶占45%、绿茶28%、茉莉花茶9%、冬瓜茶8%，其余茶饮料的市场还有待培育。 由于冰红茶的市场份额较大，因此蓝莓和冰红茶组合更加便于推广。 问题六、您知道蓝莓有何功效？ 调查结果：  分析：从调查来看，大多数消费者不知道蓝莓有何功效，只有13%的消费者知道蓝莓具有明目的作用，看来要“卖火”这个产品还要在蓝莓的功效上加强宣传。 问题七、您认为娃哈哈蓝莓冰红茶的包装如何？ 调查结果（展示包装后打分，五分制）： 分析：如果按照1分、2分是不合格的话，只有24%的消费者认为这款蓝莓冰红茶的包装不好。本次调查出人意料的是，有76%的消费者对蓝莓冰红茶包装认可，认可度度超过娃哈哈以往任何新品。 问题八、您对娃哈哈蓝莓冰红茶口味的看法 调查结果：（先品尝然后打分，五分制） 分析：有34%的客户认为口味是合适的，认为偏浓和偏淡的消费者在心理上会有不同的想法，认为蓝莓果汁应该多加一点的客户，即便他觉得口味可以了，很多人都会填写偏淡；而认为香味是调出来的客户，则可能会填写偏浓。不管怎样，对一个调味冰红茶的新品而言，有34%的客户认可比例也已经不低了。 问题九、您认为蓝莓冰红茶的合理售价是多少？ 调查结果： 分析：有53%的消费者认为这款冰红茶的零售价应该为2.5-3元/瓶；16%的客户认为售价应该在3-3.5元/瓶；还有27%的人认为售价应该为2-2.5元/瓶。只有4%人认为售价应该为3.5元以上。 按照重叠度来看，新品定价在3元较为合适。 问题十、您认为什么卖点最能打动你？ 调查结果： 分析：从调查来看，能打动消费者的卖点是比较分散的，如何能够更简洁、更准确地寻找“卖点”对我们的广告策划和宣传提出了更高的要求。 问题十一、您平常通过什么渠道获得产品信息？ 调查结果： 分析：通过电视获得产品信息的人仍然是最多的达到34%，但是通过网络获得信息的人已经达到30%，与电视的传播效应已经非常接近。还有11%的人是通过朋友介绍来获得产品信息的，这说明网络和人际间的口碑宣传也是非常重要的。 问题十二、您一般在什么时间看电视（可多选）？ 调查结果： 分析：有37%的年轻人只有在周末才看电视；而在一天中收视率最高的时段是19-20点，达到25%；18-19点达到15%……。 问题十三、您喜欢看什么电视节目（可多选）？ 调查结果： 分析：现在年轻人收看最多的是娱乐节目，接下来分别是体育、电视剧、新闻、动画片和武打片。 从调查可以看出，年轻人已经不把电视作为获得新闻的主要来源，大量的新闻可能来自时效性更强的网络。而娱乐、体育、电视剧是收看电视主要功能了，这对广告投放的重点应该做出适当的调整。 总结： 从数据看，本次调查基本上可以反映年轻消费者对该产品的倾向，具有一定的参考价值。 成功的市场调查，必须要控制好“问卷设计、数据采集、数据处理（统计）、数据分析”过程中，各个环节的